Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/salat-iz-savoi-skoi-kapusty-z-morkvoiu-iablukom-i-yohurtom/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Салат із савойської капусти з морквою, яблуком і йогуртом
Салат зі свіжої савойської капусти, тертої моркви та яблука з йогуртово-гірчичною заправкою. Гарнір до м’яса за 15 хвилин, на 4 порції.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 15 хв
- Загалом
- 15 хв
- Порції
- 4 порції
- Складність
- Легко
Салат із савойської капусти — хрусткий гарнір зі свіжої тонко нашаткованої капусти, тертої моркви та яблука з йогуртовою заправкою. Савойська капуста ніжніша за білокачанну, тому салату не потрібно довго настоюватися. Він пасує до смаженого м’яса, котлет і страв на грилі.
Інгредієнти
Без глютену. При целіакії купуйте гірчицю з позначкою «без глютену».
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Нашаткуйте капусту
7 хвВидаліть із капусти грубі прожилки та нашаткуйте її дуже тонкою соломкою. Посоліть і трохи помніть руками, щоб вона зм’якшала.
Додайте моркву та яблуко
5 хвМоркву та яблуко натріть на грубій тертці й додайте до капусти.
Заправка
3 хвЗмішайте йогурт із гірчицею, медом, лимонним соком і перцем.
Змішайте
Перемішайте овочі із заправкою та подавайте одразу або після нетривалого охолодження.
Порада: Яблуко натріть в останню чергу й одразу змішайте із заправкою: лимонний сік захистить його від потемніння.
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 105 kcal
- Білки
- 4,3 g
- Вуглеводи
- 20 g
- з них цукри
- 13 g
- Жири
- 2,0 g
- з них насичені
- 1,1 g
- Клітковина
- 5,4 g
- Сіль
- 1,0 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Kelový šalát s mrkvou, jablkom a jogurtom
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
