Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/rybni-kotlety-z-trisky-z-kropom-i-tsybuleiu/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Рибні котлети з тріски з кропом і цибулею
Котлети з подрібненої тріски з яйцем, сухарями, кропом і зеленою цибулею обсмажують на сковороді до золотистої скоринки. На 4 порції.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 20 хв
- Готування
- 15 хв
- Загалом
- 35 хв
- Порції
- 4 порції
- Складність
- Легко
- Кухня
- Словацька
Рибні котлети з тріски готують так само, як м’ясні: подрібнену тріску змішують із розмоченою булочкою, яйцем, кропом і молодою зеленою цибулею та обсмажують котлети до золотистої скоринки. Вони смакують із картопляним пюре, картопляним салатом або в булочці.
Інгредієнти
Без глютену: Панірувальні сухарі замініть безглютеновими.
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Підготуйте рибу
10 хвСухарі для рибної маси залийте молоком і залиште набухати. Тріску обсушіть паперовим рушником, перевірте, чи немає кісток, і дрібно посічіть ножем або недовго подрібніть у м’ясорубці.
Приготуйте масу
5 хвДодайте яйце, розмочені сухарі, дрібно нарізану молоду зелену цибулю, кріп, сіль і перець та ретельно перемішайте.
Сформуйте котлети
5 хвВологими руками сформуйте 12 невеликих котлет і обкачайте їх у панірувальних сухарях.
Обсмажте
15 хвОбсмажуйте котлети на олії на середньому вогні по 3–4 хвилини з кожного боку до золотистої скоринки. Подавайте з картопляним пюре або картопляним салатом.
Порада: Якщо маса надто м’яка, залиште її на 15 хвилин у холодильнику — охолоджена риба краще тримає форму, і котлети не розпадатимуться.
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 365 kcal
- Білки
- 32 g
- Вуглеводи
- 18 g
- з них цукри
- 2,4 g
- Жири
- 18 g
- з них насичені
- 2,5 g
- Клітковина
- 1,4 g
- Сіль
- 2,1 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Rybacie fašírky z tresky s kôprom a cibuľkou
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
