Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/rohalyky-z-syrnoho-tista-z-shynkoiu-ta-syrom/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Рогалики з сирного тіста з шинкою та сиром
Рогалики з тіста на кисломолочному сирі з жиром Palmarin, начинені шинкою та сиром. Виходить близько 16 штук, випікайте за 200 °C 30 хвилин.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 20 хв
- Готування
- 30 хв
- Загалом
- 1 год 20 хв
- Температура
- 200 °C
- Порції
- близько 16 штук
- Складність
- Легко
Рогалики з шинкою та сиром готують із тіста на пшеничному борошні, кисломолочному сирі, твердому рослинному жирі Palmarin, яйці, олії, молоці та розпушувачі — йому не потрібно підходити. Тісто розкачують і нарізають квадратами, на кожен кладуть скибочку шинки та сиру й скручують від кута.
Перед випіканням рогалики змащують яйцем і посипають крупною сіллю.
Інгредієнти
Тісто
Начинка та оздоблення
Без глютену: Борошно замініть такою самою кількістю безглютенової борошняної суміші для випікання. Тісто буває крихкішим і може потребувати трохи більше рідини.
При целіакії купуйте ковбаси й копченості та розпушувач тіста з позначкою «без глютену».
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Замісіть тісто
З борошна, кисломолочного сиру, жиру Palmarin, одного яйця, олії, молока, розпушувача та дрібки солі замісіть гладке тісто й залиште його на 30 хвилин у холодильнику.
Викладіть начинку та скрутіть
Розкачайте тісто в пласт завтовшки приблизно 3 мм і наріжте однаковими квадратами. На кожен покладіть скибочку шинки та сиру й скрутіть від одного кута до протилежного.
Випечіть
Викладіть рогалики на деко, змащене олією, змастіть збитим яйцем і посипте крупною сіллю. Випікайте в розігрітій до 200 °C духовці приблизно 30 хвилин до золотистого кольору.
Порада: Викладайте шинку та сир, трохи відступаючи від країв квадрата, інакше розплавлений сир витече під час випікання. Остиглі рогалики можна недовго розігріти в духовці.
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 штуку, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 212 kcal
- Білки
- 7,8 g
- Вуглеводи
- 15 g
- з них цукри
- 0,5 g
- Жири
- 13 g
- з них насичені
- 5,7 g
- Клітковина
- 0,5 g
- Сіль
- 0,8 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Šunkovo-syrové rožky z tvarohového cesta
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
