Улюблені рецепти Список покупок Увійти
Домашні рецепти

Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/pyrih-z-kakao-granko-z-vershkamy-ta-shokoladom/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні

Випічка

Пиріг із какао Granko на деку з вершками та шоколадом

Пиріг із какао Granko просочують солодкою кавою, змащують малиновим джемом і вкривають шоколадно-вершковою глазур’ю. Смачніший наступного дня.

Словацька кухня · Варіант без глютену · Перекладено зі словацької · · Оцініть рецепт

Пиріг із какао Granko на деку з вершками та шоколадомЗберегти в Pinterest

Рецепт коротко

Підготовка
15 хв
Готування
25 хв
Температура
180 °C
Порції
8 порцій
Складність
Середньо
Кухня
Словацька
До рецепту Додати до плану

Пиріг із какао Granko на деку з вершками та шоколадом — простий какаовий пиріг, який особливо сподобається любителям шоколаду та дітям. Тісто з яєць, цукру, борошна, олії та розчинного какао Granko, відміряних чашкою, випікають 25 хвилин за температури 180 °C. Ще теплий корж поливають солодкою кавою, змащують малиновим джемом, а після охолодження вкривають глазур’ю з вершків для збивання та розтопленого шоколаду. Найкраще спекти пиріг за день до подачі й подавати охолодженим із холодильника.

Інгредієнти

8 порцій

Для просочення

Глазур

Без глютену: Борошно замініть такою самою кількістю безглютенової борошняної суміші для випікання. Тісто буває крихкішим і може потребувати трохи більше рідини.

При целіакії купуйте шоколад та розпушувач тіста з позначкою «без глютену».

Більше рецептів, які можна приготувати без глютену

Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.

Спосіб приготування

Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.

  1. Збийте яйця й додайте цукор, борошно, розпушувач, розчинне какао Granko та олію. Добре перемішайте тісто, вилийте його на змащене жиром і присипане борошном деко та випікайте в розігрітій до 180 °C духовці 25 хвилин. Ще теплий пиріг полийте теплою підсолодженою кавою, дайте їй увібратися та змастіть джемом, наприклад малиновим.

  2. Для глазурі розтопіть шоколад у вершках для збивання та трохи проваріть усе разом. Розподіліть глазур по охолодженому пирогу й залиште його настоятися в холоді. Порада: найкраще спечіть пиріг за день до подачі та подавайте охолодженим із холодильника.

Порада: Для дітей замініть каву теплим молоком із ложкою розчинного какао Granko. Поливайте пиріг ложкою рівномірно по всій поверхні до самих країв, щоб ніде не залишилося сухих ділянок. Докладніше: Як пристосувати рецепт до вашої форми для випікання

Харчова цінність

Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами

Енергетична цінність
773 kcal
Білки
8,9 g
Вуглеводи
70 g
з них цукри
48 g
Жири
51 g
з них насичені
16 g
Клітковина
3,3 g
Сіль
0,5 g

Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.

Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Granko koláč na plech so šľahačkou a čokoládou

Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами

Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.

Чи сподобався вам рецепт?

Оцінок ще немає. Ваша може бути першою.

Ви приготували цей рецепт?

Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.

Поради й запитання читачів

Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.

Ще немає ні порад, ні запитань.

Щось залишилося після покупок?

Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.