Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/pyrih-iz-fruktovoho-piure-z-dzhemom-i-shokoladnoiu-hlazuriu/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Пиріг із фруктового пюре з джемом і шоколадною глазур’ю
Пиріг із фруктового пюре, борошна, яєць та олії випікають, змащують джемом, поливають шоколадом із вершками й посипають кокосом. На 16 порцій.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 15 хв
- Готування
- 30 хв
- Загалом
- 45 хв
- Температура
- 180 °C
- Порції
- 16 порцій
- Складність
- Легко
Тісто для пирога з фруктового пюре замішують в одній мисці з пшеничного борошна середнього помелу, цукру, яєць, олії, харчової соди та трьох баночок дитячого фруктового пюре, наприклад яблучного або сливового. Ще теплий пиріг змащують джемом, а після охолодження поливають шоколадом, розтопленим із вершками, та посипають кокосовою стружкою. Пюре додає тісту вологи, тому пиріг виходить вологим і м’яким.
Інгредієнти
Глазур
Без глютену: Борошно замініть такою самою кількістю безглютенової борошняної суміші для випікання. Тісто буває крихкішим і може потребувати трохи більше рідини.
При целіакії купуйте шоколад з позначкою «без глютену».
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Форма
Деко або форму розміром приблизно 32 × 22 см змастіть олією та обсипте кокосовою стружкою. Розігрійте духовку до 180 °C.
Тісто
У мисці змішайте борошно, цукор, ванільний цукор і харчову соду. Додайте яйця, олію та фруктове пюре й замісіть однорідне тісто. Відразу вилийте його у форму.
Випікання
Випікайте приблизно 30 хвилин, доки дерев’яна шпажка, встромлена в середину пирога, не виходитиме сухою. Ще теплий пиріг змастіть джемом.
Глазур
Розтопіть шоколад із вершками на водяній бані, полийте ним охолоджений пиріг і посипте кокосовою стружкою.
Авторка рецепта: Данула Вашічкова
Порада: Тісто із содою ставте випікатися відразу після замішування, інакше воно гірше підніметься. Джем наносьте на теплий пиріг: так він розмажеться тонким шаром і частково просочить його. Докладніше: Як пристосувати рецепт до вашої форми для випікання
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 292 kcal
- Білки
- 3,8 g
- Вуглеводи
- 40 g
- з них цукри
- 22 g
- Жири
- 13 g
- з них насичені
- 3,4 g
- Клітковина
- 1,7 g
- Сіль
- 0,2 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Koláč z ovocnej výživy s džemom a čokoládovou polevou
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
