Улюблені рецепти Список покупок Увійти
Домашні рецепти

Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/pyrih-iz-lystkovoho-tista-z-pudynhom-ta-abrykosamy/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні

Випічка

Пиріг із листкового тіста з пудингом та абрикосами

Пиріг із двох пластів листкового тіста з бісквітним печивом, консервованими абрикосами та ванільним пудингом. Випікається за 180 °C.

Словацька кухня · Перекладено зі словацької · · Оцініть рецепт

Пиріг із листкового тіста з пудингом та абрикосамиЗберегти в Pinterest

Рецепт коротко

Підготовка
15 хв
Готування
35 хв
Загалом
50 хв
Температура
180 °C
Порції
1 деко
Складність
Легко
До рецепту Додати до плану

Пиріг із листкового тіста з консервованими абрикосами має між двома пластами тіста шар бісквітного печива, абрикосів і густого ванільного пудингу. Пудинг варять із літра молока та двох пакетиків порошку і ще теплим виливають на фрукти. Накривши другим пластом тіста, пиріг випікають за 180 °C до золотистого кольору, а після охолодження посипають цукровою пудрою. Абрикоси можете замінити полуницею або іншими фруктами.

Інгредієнти

Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.

Спосіб приготування

Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.

  1. Розкачайте листкове тісто на присипаній борошном дошці й розріжте навпіл.

    Застеліть деко папером для випікання, покладіть на нього один пласт тіста, викладіть печиво опуклим боком донизу, а зверху розподіліть абрикоси.

  2. Розмішайте в молоці цукор і порошок для пудингу та зваріть густий пудинг. Ще теплим вилийте його на фрукти.

  3. Накрийте другим пластом тіста й випікайте в духовці, розігрітій до 180 °C, до золотистого кольору. Охолоджений пиріг посипте цукровою пудрою.

Порада: Викладайте печиво щільно одне до одного: воно вбере сік з абрикосів, і нижній пласт тіста не розмокне. Листкове тісто розкачуйте легкими рухами лише в одному напрямку, щоб шари не спресувалися й піднялися під час випікання. Докладніше: Як пристосувати рецепт до вашої форми для випікання

Харчова цінність

Орієнтовні значення на 100 г, розраховані за інгредієнтами

Енергетична цінність
147 kcal
Білки
3,3 g
Вуглеводи
24 g
з них цукри
13 g
Жири
4,1 g
з них насичені
1,9 g
Клітковина
0,8 g
Сіль
0,2 g

Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.

Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Pudingový koláč z lístkového cesta s marhuľovým kompótom

Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами

Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.

Чи сподобався вам рецепт?

Оцінок ще немає. Ваша може бути першою.

Ви приготували цей рецепт?

Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.

Поради й запитання читачів

Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.

Ще немає ні порад, ні запитань.

Щось залишилося після покупок?

Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.