Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/syrno-yohurtovyi-pyrih-u-lystkovomu-tisti/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Сирно-йогуртовий пиріг у листковому тісті для гостей
Пиріг із листкового тіста з начинкою з кисломолочного сиру, йогурту, яєць і родзинок. Випікається 35 хвилин за 180 °C, на 8 порцій.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 15 хв
- Готування
- 30–35 хв
- Загалом
- 50 хв
- Температура
- 180 °C
- Порції
- 8 порцій
- Складність
- Легко
Сирно-йогуртовий пиріг у листковому тісті — простий десерт для гостей, з яким упораються й початківці. Начинку готують із яєць, збитих із цукровою пудрою, кисломолочного сиру, натурального йогурту, ванільного цукру та родзинок. Її виливають між двома пластами готового листкового тіста, змащеними олією, і випікають 30–35 хвилин за 180 °C.
Підготовка займе приблизно чверть години. Перед нарізанням дайте пирогу охолонути, щоб начинка застигла.
Інгредієнти
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Збийте яйця з цукровою пудрою до піни та вмішайте кисломолочний сир і йогурт. Наприкінці додайте родзинки й ванільний цукор.
Половину листкового тіста розкладіть на деку, змастіть олією та розподіліть зверху сирну начинку. Накрийте другою половиною тіста й також змастіть її олією. Випікайте за 180 °C протягом 30–35 хвилин.
Подавайте пиріг охолодженим.
Порада: Верхній пласт замість олії можете змастити збитим яйцем — після випікання він буде блискучим і золотистим. Якщо хочете густішу начинку, замініть натуральний йогурт густим грецьким. Докладніше: Як пристосувати рецепт до вашої форми для випікання
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 391 kcal
- Білки
- 14 g
- Вуглеводи
- 48 g
- з них цукри
- 35 g
- Жири
- 16 g
- з них насичені
- 7,4 g
- Клітковина
- 0,8 g
- Сіль
- 0,6 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Tvarohovo-jogurtový koláč v lístkovom ceste pre návštevu
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
