Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/persykovyi-pyrih-z-lystkovoho-tista-z-yohurtovoiu-nachynkoiu/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Персиковий пиріг із листкового тіста з йогуртовою начинкою
Пиріг із листкового тіста з персиками та заливкою з натурального йогурту, манної крупи й яйця. Випікається 25 хвилин за 180 °C, на 6 осіб.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 15 хв
- Готування
- 25 хв
- Загалом
- 40 хв
- Температура
- 180 °C
- Порції
- 6 порцій
- Складність
- Середньо
Персиковий пиріг із листкового тіста з йогуртовою начинкою готується на деку без замішування тіста. Готове листкове тісто розкачують, трохи піднімають краї та присипають невеликою кількістю цукру. На нього викладають скибочки персиків, можна й зі шкіркою, та заливають сумішшю натурального йогурту, манної крупи, яйця й цукру. Пиріг випікається 25 хвилин за 180 °C, його вистачить на шістьох.
Інгредієнти
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Розкачайте листкове тісто приблизно до розміру дека, перекладіть на нього та трохи підніміть краї. Злегка присипте тісто цукром, використовуючи не більш ніж 1 столову ложку.
Тим часом у мисці змішайте йогурт, цукор, ванільний цукор, манну крупу та збите яйце.
Персики помийте, обсушіть і разом зі шкіркою наріжте не надто тонкими скибочками. Викладіть їх безпосередньо на тісто й залийте йогуртовою сумішшю.
Випікайте пиріг у духовці, розігрітій до 180 °C, приблизно 25 хвилин. Він готовий, коли йогуртова начинка загусне й злегка підрум’яниться.
Порада: Поставте деко в нижню третину духовки, щоб листкове тісто під вологою начинкою пропеклося і знизу. Перед нарізанням дайте пирогу охолонути — йогуртова начинка ще ущільниться. Докладніше: Як пристосувати рецепт до вашої форми для випікання
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 488 kcal
- Білки
- 10 g
- Вуглеводи
- 58 g
- з них цукри
- 22 g
- Жири
- 24 g
- з них насичені
- 11 g
- Клітковина
- 2,9 g
- Сіль
- 1,0 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Broskyňový koláč z lístkového cesta s jogurtovou náplňou
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
