Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/kulky-zherbo-z-horikhamy-dzhemom-i-shokoladnoiu-hlazuriu/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Кульки «Жербо» з горіхами, джемом і шоколадною глазур’ю
Кульки без випікання з подрібненого печива, горіхів та абрикосового джему в глазурі з какао й масла. Виходить приблизно 20 штук.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 15 хв
- Готування
- 3 хв
- Загалом
- 1 год 18 хв
- Порції
- приблизно 20 штук
- Складність
- Легко
- Кухня
- Словацька
Кульки «Жербо» з горіхами, джемом і шоколадною глазур’ю — це цукерки без випікання, які смаком нагадують популярне тістечко «Жербо» з горіхами та джемом. Тісто замішують із подрібненого печива, мелених горіхів та абрикосового джему, формують із нього кульки й охолоджують у холодильнику щонайменше годину. Потім за допомогою виделки або дерев’яної палички їх занурюють у гарячу глазур із вершкового масла, цукрової пудри, какао та молока, яку недовго проварюють, щоб кульки були повністю вкриті. Вони пасуватимуть до різдвяного асорті солодощів або до кави.
Інгредієнти
Для покриття
Без глютену: Візьміть безглютенове печиво.
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Змішайте інгредієнти для тіста, сформуйте кульки й поставте їх у холодильник щонайменше на 1 годину. Інгредієнти для глазурі покладіть у каструлю та доведіть до кипіння.
За допомогою виделки або дерев’яної палички занурюйте кульки в ще гарячу глазур.
Порада: Викладайте вкриті глазур’ю кульки на решітку, а під неї поставте тарілку — зайва глазур стече, і біля основи кульок не утвориться шоколадний обідок.
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 штуку, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 94 kcal
- Білки
- 1,2 g
- Вуглеводи
- 9,4 g
- з них цукри
- 5,4 g
- Жири
- 6,3 g
- з них насичені
- 2,2 g
- Клітковина
- 0,5 g
- Сіль
- 0,0 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Žerbo guľky s orechmi, džemom a čokoládovou polevou
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
