Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/ponchyky-na-smetani-z-romom-bez-drizhdzhiv/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Пончики на сметані з ромом без дріжджів
Смажені пончики на сметані з ромом і розпушувачем, без дріжджів. Можна начинити повидлом, джемом чи шоколадом. Виходить близько 20 штук.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 25 хв
- Готування
- 15 хв
- Загалом
- 40 хв
- Порції
- близько 20 штук
- Складність
- Середньо
- Кухня
- Словацька
Пончики на сметані з ромом без дріжджів готують зі швидкого тіста з розпушувачем, тож чекати, поки воно підійде, не потрібно. Яйце змішують із цукровою пудрою, ванільним цукром, сметаною та сіллю, додають трохи рому або ромового ароматизатора й борошно. З тіста, розкачаного завтовшки пів сантиметра, вирізають кружальця, які можна начинити джемом, сливовим повидлом чи шоколадом або смажити без начинки. Готові пончики посипте цукровою пудрою.
Інгредієнти
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
У мисці змішайте яйце з цукровою пудрою, ванільним цукром, сметаною та дрібкою солі. Додайте ром або кілька крапель ромового ароматизатора, а потім борошно. Вимісіть тісто руками, перекладіть на рівну поверхню й розкачайте завтовшки пів сантиметра.
Склянкою виріжте з тіста кружальця, покладіть на них будь-яку начинку й ретельно заліпіть, формуючи кульки. Порада: пончики можна не начиняти, а відразу смажити в гарячій олії.
Смажте пончики в каструлі в розігрітій олії до золотистого кольору, а потім залиште охолонути на паперових рушниках, які вберуть зайвий жир. Наприкінці посипте цукровою пудрою.
Порада: Налийте пів літра олії в невелику високу каструлю — кульки плаватимуть в олії та обсмажаться до золотистого кольору з усіх боків, а не лише знизу.
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 штуку, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 276 kcal
- Білки
- 1,9 g
- Вуглеводи
- 14 g
- з них цукри
- 2,3 g
- Жири
- 24 g
- з них насичені
- 2,7 g
- Клітковина
- 0,4 g
- Сіль
- 0,2 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Šišky z kyslej smotany s rumom bez droždia
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
