Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/mini-ponchyky-zi-zhushchenoho-moloka/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Мініпончики зі згущеного молока
Маленькі пончики з тіста на згущеному молоці, яйцях і борошні, смажені в олії до золотистості. Без дріжджів, приблизно за 45 хвилин.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 25 хв
- Готування
- 20 хв
- Загалом
- 45 хв
- Порції
- приблизно 40 штук
- Складність
- Середньо
- Кухня
- Словацька
Мініпончики зі згущеного молока — це маленькі смажені кульки з простого тіста, для якого потрібно лише кілька інгредієнтів. Яйця збийте зі згущеним молоком, додайте по дрібці солі й харчової соди та поступово всипте стільки борошна, щоб утворилося однорідне тісто. З нього сформуйте маленькі кульки й обсмажте в розігрітій олії до золотистості. Перед подаванням дайте зайвій олії стекти, усе приготування займає приблизно 25 хвилин.
Інгредієнти
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Збийте яйця, додайте згущене молоко, перемішайте та додайте сіль і харчову соду. Поступово вмішуйте борошно, доки не утвориться однорідне тісто.
Сформуйте з тіста маленькі кульки.
Обсмажте кульки на сковороді в розігрітій олії з усіх боків до золотистості. Дайте зайвій олії стекти й подавайте.
Порада: Вмішуйте борошно лише доти, доки тісто не з’єднається: від тривалого вимішування пончики стануть твердими. Формуйте кульки приблизно завбільшки з волоський горіх, щоб вони рівномірно обсмажилися й приготувалися всередині.
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 штуку, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 81 kcal
- Білки
- 2,4 g
- Вуглеводи
- 15 g
- з них цукри
- 5,4 g
- Жири
- 1,2 g
- з них насичені
- 0,6 g
- Клітковина
- 0,3 g
- Сіль
- 0,1 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Mini šišky z kondenzovaného mlieka
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
