Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/laimovyi-mus-iz-maskarpone-bez-yaiets/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Лаймовий мус із маскарпоне — без яєць
Повітряний мус із маскарпоне, вершків і сметани із соком та цедрою лайма. Десерт без яєць і випікання охолоджують у 4 склянках щонайменше 2 години.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 15 хв
- Порції
- 4 склянки
- Складність
- Легко
Лаймовий мус із маскарпоне — повітряний охолоджений десерт без яєць, який під силу навіть початківцям. Маскарпоне змішують із цукром, сметаною, цедрою лайма та ваніллю, а потім обережно вмішують охолоджені збиті вершки. Наприкінці додають сік лайма, який надає мусу свіжого кислуватого смаку. Можете подавати його у склянках як літній десерт.
Інгредієнти
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Збийте вершки та поставте в холодильник.
Змішайте маскарпоне із цукром, додайте сметану, цедру лайма та ванільний екстракт і добре перемішайте.
Обережно вмішайте охолоджені збиті вершки в лаймовий крем. Наприкінці влийте сік лайма й іще раз ретельно перемішайте.
Розкладіть мус у чотири десертні склянки та залиште в холодильнику щонайменше на 2 години.
Перед подаванням прикрасьте мус свіжим лаймом.
Порада: Цукор у маскарпоне розчиняється повільно, тому перемішуйте, доки крупинки перестануть хрустіти, або замініть його такою самою кількістю цукрової пудри.
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 100 г, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 300 kcal
- Білки
- 2,3 g
- Вуглеводи
- 21 g
- з них цукри
- 20 g
- Жири
- 23 g
- з них насичені
- 15 g
- Клітковина
- 0,1 g
- Сіль
- 0,1 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Limetková pena s mascarpone – bez vajec
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Кульки тірамісу з печива та маскарпоне — без випікання
Банановий торт без випікання з маскарпоне та карамеллю
Полуничний крем із маскарпоне та білого шоколаду в склянці
Шоколадний торт без випікання з печивом, маскарпоне й малиною
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
