Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/shvydkyi-persykovyi-pyrih/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Швидкий персиковий пиріг для несподіваних гостей
Персиковий пиріг із яєць, борошна й ванільного цукру зі свіжими або консервованими персиками. Випікається 40–50 хвилин за 180 °C.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 10 хв
- Готування
- 40–50 хв
- Загалом
- 1 год
- Температура
- 180 °C
- Порції
- 1 форма
- Складність
- Легко
Швидкий персиковий пиріг для несподіваних гостей готують із простого тіста на яйцях, збитих із цукром, та борошні, а зверху викладають скибочки персиків. Підійдуть як свіжі, так і консервовані персики. Тісто має бути за консистенцією як густа сметана, за потреби розведіть його невеликою кількістю молока. Пиріг випікають 40–50 хвилин за 180 °C і подають, присипавши цукровою пудрою, з холодною сметаною.
Інгредієнти
Без глютену: Борошно замініть такою самою кількістю безглютенової борошняної суміші для випікання. Тісто буває крихкішим і може потребувати трохи більше рідини.
При целіакії купуйте розпушувач тіста з позначкою «без глютену».
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Персики наріжте скибочками. Цілі яйця збийте з цукром і ванільним цукром, потім невеликими порціями вмішайте борошно з розпушувачем. Якщо тісто надто густе, додайте трохи молока, щоб воно набуло консистенції густої сметани.
Невелике деко або форму для торта змастіть вершковим маслом, присипте борошном і вилийте тісто. Зверху викладіть скибочки персиків, кожну злегка втисніть у тісто.
Випікайте в розігрітій духовці за 180 °C приблизно 40–50 хвилин до золотистого кольору. Присипте пиріг цукровою пудрою та подавайте з холодною сметаною.
Порада: Пиріг готовий, коли його краї починають відставати від стінок форми. Без масла та олії він швидко підсихає, тому після охолодження накрийте його або покладіть у контейнер. Докладніше: Як пристосувати рецепт до вашої форми для випікання
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 100 г, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 167 kcal
- Білки
- 6,5 g
- Вуглеводи
- 29 g
- з них цукри
- 6,7 g
- Жири
- 2,9 g
- з них насичені
- 0,9 g
- Клітковина
- 1,3 g
- Сіль
- 0,4 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Rýchly broskyňový koláč pre nečakanú návštevu
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
