Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/ovochevi-kotlety-iz-zamorozhenykh-ovochiv-bez-miasa/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Золотисті овочеві котлети із заморожених овочів без м’яса
Котлети з відварених заморожених овочів, яєць і борошна, обсмажені на олії до золотистості. На 4 порції, готуються за 40 хвилин.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 20 хв
- Готування
- 20 хв
- Загалом
- 40 хв
- Порції
- 4 порції
- Складність
- Легко
- Кухня
- Словацька
Овочеві котлети із заморожених овочів та яєць — безм’ясна альтернатива улюбленим котлетам, для якої потрібно лише кілька інгредієнтів. Заморожену овочеву суміш відварюють, розминають виделкою та змішують із яйцями, борошном, сіллю й перцем. Із маси формують овочеві котлети, які обсмажують на розігрітій олії до золотистості приблизно по дві-три хвилини з кожного боку. Рецепт стане в пригоді в ті дні, коли хочеться обійтися без м’яса, а вся страва на чотирьох буде готова за 40 хвилин.
Інгредієнти
Без глютену: Борошно замініть такою самою кількістю рисового борошна або безглютенової борошняної суміші.
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Овочі відваріть і розімніть виделкою. Додайте яйця, борошно, сіль і перець та перемішайте.
Із суміші сформуйте котлети й обсмажте їх на розігрітій олії приблизно по 2–3 хвилини з кожного боку.
Порада: Твердіші шматочки овочів, які важко розім’яти виделкою, подрібніть ножем або коротко перебийте блендером. Маса краще триматиметься купи, а котлети не розпадатимуться під час смаження на олії.
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 146 kcal
- Білки
- 7,2 g
- Вуглеводи
- 19 g
- з них цукри
- 0,1 g
- Жири
- 4,2 g
- з них насичені
- 1,1 g
- Клітковина
- 4,2 g
- Сіль
- 0,7 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Zlatisté zeleninové fašírky z mrazenej zeleniny: chutia ako karbonátky, len bez mäsa
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
