Улюблені рецепти Список покупок Увійти
Домашні рецепти

Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/oladky-z-tsukini-z-pertsem-u-formi-dlia-mafiniv/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні

Основні страви

Оладки з цукіні з перцем, запечені у формі для мафінів

Оладки з цукіні з сиром і червоним болгарським перцем, запечені у формі для мафінів. Без смаження, 25 хвилин за 200 °C, на 4 порції.

Словацька кухня · Варіант без глютену · Швидкі рецепти за 35 хвилин · Перекладено зі словацької · · Для діабетиків · 27 г вуглеводів на порцію · Оцініть рецепт

Оладки з цукіні з перцем, запечені у формі для мафінівЗберегти в Pinterest

Рецепт коротко

Підготовка
5 хв
Готування
25 хв
Загалом
30 хв
Температура
200 °C
Порції
4 порції
Складність
Легко
До рецепту Додати до плану

Оладки з цукіні з перцем не смажать на сковороді, а запікають у формі для мафінів. Натертий цукіні, який не потрібно відтискати, змішують з яйцями, нарізаним червоним болгарським перцем, тертим сиром, борошном і розпушувачем. Масу розкладають у змащені заглиблення форми та випікають 25 хвилин за 200 °C. Цукіні має ніжний смак, тому добре поєднується із сиром із виразнішим смаком та спеціями. Рецепт розрахований на чотири порції.

Інгредієнти

4 порції

Без глютену: Борошно замініть такою самою кількістю безглютенової борошняної суміші для випікання. Тісто буває крихкішим і може потребувати трохи більше рідини.

При целіакії купуйте розпушувач тіста з позначкою «без глютену».

Більше рецептів, які можна приготувати без глютену

Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.

Спосіб приготування

Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.

  1. Цукіні натріть, але не відтискайте. Яйця перемішайте із сіллю та перцем, додайте цукіні, нарізаний болгарський перець і тертий сир.

  2. Додайте борошно та розпушувач, знову перемішайте й розкладіть масу в змащені маслом заглиблення форми для мафінів.

  3. Випікайте за 200 °C протягом 25 хвилин.

Порада: Заповнюйте заглиблення приблизно на три чверті: тісто з розпушувачем у духовці збільшиться в об’ємі. Залиште готові оладки у формі на 5 хвилин, а потім відокремте їх від стінок ножем.

Харчова цінність

Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами

Енергетична цінність
277 kcal
Білки
15 g
Вуглеводи
27 g
з них цукри
1,8 g
Жири
12 g
з них насичені
7,1 g
Клітковина
1,5 g
Сіль
1,5 g

Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.

Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Pečené cuketové placky s paprikou z formy na muffiny

Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами

Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.

Чи сподобався вам рецепт?

Оцінок ще немає. Ваша може бути першою.

Ви приготували цей рецепт?

Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.

Поради й запитання читачів

Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.

Ще немає ні порад, ні запитань.

Щось залишилося після покупок?

Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.