Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/hostra-namazka-z-brynzy-z-kapersamy-ta-chyli/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Гостра намазка з бринзи з каперсами та чилі
Намазка з бринзи з маслом, гірчицею, паприкою, кмином, чилі, каперсами, огірками й часником. Перед подаванням охолодіть 30 хвилин. На одну миску.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 15 хв
- Загалом
- 45 хв
- Порції
- 1 миска
- Складність
- Легко
Гостра намазка з бринзи з каперсами та чилі має виразний смак і сподобається любителям пряних страв. Бринзу — м’який овечий сир — змішайте з вершковим маслом кімнатної температури та гірчицею, приправте меленою паприкою, кмином, чилі й перцем, а наприкінці додайте дрібно нарізані цибулю, огірки, каперси та вичавлений часник. Перед подаванням залиште намазку на пів години в холодильнику, щоб вона загусла. Намазуйте на свіжий хліб або булочки.
Інгредієнти
Без глютену. При целіакії купуйте гірчицю з позначкою «без глютену».
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Очищену цибулю дрібно наріжте разом з огірками та каперсами. Часник очистіть і пропустіть через прес.
Вершкове масло кімнатної температури змішайте з бринзою, додайте гірчицю та розітріть до однорідності. Приправте сіллю, кмином, перцем і паприкою.
Вмішайте цибулю, огірки, часник і каперси та поставте намазку на 30 хвилин у холодильник.
Порада: Солодка мелена паприка надасть намазці кольору та смаку, а гостроту точніше відрегулюйте перцем чилі — двох столових ложок гострої паприки було б забагато.
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 100 г, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 197 kcal
- Білки
- 4,4 g
- Вуглеводи
- 4,2 g
- з них цукри
- 1,7 g
- Жири
- 19 g
- з них насичені
- 12 g
- Клітковина
- 0,9 g
- Сіль
- 0,7 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Pikantná bryndzová nátierka s kaparami a chilli
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
