Улюблені рецепти Список покупок Увійти
Домашні рецепти

Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/namazka-z-sardyn-iz-yaitsiamy-ta-kyslomolochnym-syrom/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні

Намазки

Намазка з сардин із яйцями без майонезу: ніжності їй надає кисломолочний сир

Намазка з 2 банок сардин, 2 варених яєць і 100 г кисломолочного сиру з гірчицею, лимоном та зеленою цибулею. Вистачить на 12 скибок хліба.

Словацька кухня · Без глютену · Швидкі рецепти за 35 хвилин · Перекладено зі словацької · · Оцініть рецепт

Намазка з сардин із яйцями без майонезу: ніжності їй надає кисломолочний сирЗберегти в Pinterest

Рецепт коротко

Підготовка
15 хв
Готування
10 хв
Загалом
30 хв
Порції
6 порцій
Складність
Легко
Кухня
Словацька
До рецепту Додати до плану

Намазка з сардин із яйцями — ніжна рибна намазка з 2 банок сардин в олії, 2 яєць, зварених круто, та 100 г кисломолочного сиру, приправлена гірчицею, лимонним соком і молодою зеленою цибулею. Сардини розминають виделкою разом із м’якими кісточками, а кисломолочний сир замість майонезу робить їхній смак ніжнішим.

Намазка готова за 30 хвилин разом із варінням яєць, і її вистачає приблизно на 12 скибок хліба. Від намазки з тунця з яйцями вона відрізняється сардинами та кисломолочним сиром замість майонезу. У закритій ємності зберігається в холодильнику 2 дні.

Інгредієнти

6 порцій

Без глютену. При целіакії купуйте гірчицю з позначкою «без глютену».

Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.

Спосіб приготування

Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.

  1. Зваріть яйця

    10 хв

    Покладіть яйця в киплячу воду й варіть 10 хвилин, щоб зварилися круто. Злийте воду, залийте яйця холодною водою та залиште охолонути.

  2. Розімніть сардини

    5 хв

    Відкиньте сардини на сито й дайте олії стекти, її не використовуйте. За бажанням вийміть хребет із більших шматочків, хоча він м’який і легко розминається. Розімніть сардини виделкою в мисці.

  3. Змішайте намазку

    5 хв

    Очистіть яйця й натріть на дрібній тертці. Змішайте кисломолочний сир із гірчицею та лимонним соком, додайте сардини, яйця й дрібно нарізану молоду зелену цибулю та перемішайте. Посоліть і поперчіть; сардини вже солоні, тому солі додайте зовсім трохи.

  4. Дайте настоятися

    10 хв

    Поставте намазку на 10 хвилин у холодильник, щоб смаки поєдналися.

  5. Подавайте

    Намастіть на темний хліб або булочки-рогалики. Зберігайте в закритій ємності в холодильнику та спожийте протягом 2 днів.

Порада: Для перекусу покладіть намазку в окремий контейнер, намащуйте її безпосередньо перед їдою та, якщо є змога, додайте охолоджувальний пакет. Сардини в томатному соусі не підходять: намазка буде рідкою.

Харчова цінність

Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами

Енергетична цінність
107 kcal
Білки
12 g
Вуглеводи
1,3 g
з них цукри
0,8 g
Жири
5,8 g
з них насичені
1,5 g
Клітковина
0,2 g
Сіль
0,7 g

Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.

Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Sardinková nátierka s vajcami bez kvapky majonézy: krásne jemnú ju robí tvaroh

Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами

Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.

Чи сподобався вам рецепт?

Оцінок ще немає. Ваша може бути першою.

Ви приготували цей рецепт?

Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.

Поради й запитання читачів

Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.

Ще немає ні порад, ні запитань.

Щось залишилося після покупок?

Молода зелена цибуля 56Гірчиця 106Кисломолочний сир 113

Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.

Вам також може сподобатися

Плануєте харчування?

Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.

Меню на тижденьОбіди на весь тиждень зі списком покупокПланувальник харчуванняСніданок, обід і вечеря на ваш смак, з калоріямиПерекуси для дітейП’ять домашніх перекусів до школи на тижденьПлан різдвяної випічкиЩо й коли спекти, щоб на Святвечір усе було свіжим