Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/mini-pitsy-z-drizhdzhovoho-tista-z-shynkoiu-ta-cherri/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Мініпіци з дріжджового тіста з шинкою та помідорами черрі
Мініпіци, вирізані склянкою з дріжджового тіста, з томатною пастою, помідорами черрі, шинкою та сиром. Випікаються 15–20 хвилин за 190 °C.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 1 год 30 хв
- Готування
- 15–20 хв
- Температура
- 190 °C
- Порції
- 4 порції
- Складність
- Середньо
- Кухня
- Італійська
Мініпіци з дріжджового тіста готують незвично: спочатку весь пласт тіста змащують томатною пастою, викладають кружальця помідорів черрі, шинку та сир і лише потім склянкою вирізають маленькі піци.
Тіста вистачає на дві піци діаметром приблизно 23 см. Його можна залишити підходити на ніч у холодильнику або заморозити.
Інгредієнти
Тісто
Начинка
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Приготуйте тісто
У теплу воду додайте цукор і дріжджі та зачекайте, доки дріжджі активуються. Влийте суміш до борошна з маслом і сіллю та замісіть на дошці м’яке еластичне тісто, яке не липне до рук. Залиште підходити приблизно на 1 годину, можна й на менший час.
Викладіть начинку
Тонко розкачайте тісто в круглий пласт і змастіть томатною пастою або кетчупом. Викладіть кружальця помідорів черрі, на них — скибочки шинки такого самого розміру, як помідори. Посипте тертим сиром, приправою для піци та пряними травами за смаком.
Виріжте мініпіци
Склянкою виріжте маленькі піци, притисніть краї та змастіть їх збитим яйцем.
Випечіть
Випікайте за 190 °C приблизно 15–20 хвилин до золотистого кольору.
Порада: тісто можна залишити підходити на ніч у холодильнику. Його також можна заморозити — розкачайте коржі, кожен загорніть у плівку та покладіть у морозильну камеру.
Порада: Викладіть кружальця помідорів рівними рядами на відстані ширини склянки один від одного — так кожна піца матиме помідор посередині. Обрізки тіста з начинкою наріжте й випечіть разом із піцами.
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 453 kcal
- Білки
- 21 g
- Вуглеводи
- 43 g
- з них цукри
- 2,6 g
- Жири
- 22 g
- з них насичені
- 13 g
- Клітковина
- 2,4 g
- Сіль
- 2,3 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Mini pizze z kysnutého cesta so šunkou a cherry paradajkami
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
