Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/miaki-vershkovi-rohalyky-z-drizhdzhovoho-tista-z-kunzhutom/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
М’які вершкові рогалики з дріжджового тіста з кунжутом
Домашні вершкові рогалики з дріжджового тіста: трикутники змащують маслом, скручують і посипають кунжутом. Випікають при 200 °C, виходить близько 40 штук.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 1 год 20 хв
- Готування
- 15 хв
- Загалом
- 1 год 35 хв
- Температура
- 200 °C
- Порції
- близько 40 штук
- Складність
- Середньо
М’які вершкові рогалики з дріжджового тіста з кунжутом ви спечете вдома з борошна, дріжджів, олії та ледь теплої води. Після години підйому розкачайте тісто в круг, розріжте на трикутники, кожен змастіть вершковим маслом і скрутіть у рогалик. Перед випіканням при 200 °C змастіть їх збитим яйцем і посипте кунжутом.
Масло всередині надає рогаликам ніжного смаку. Вони підійдуть і на сніданок, і на перекус.
Інгредієнти
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
У мисці середнього розміру змішайте всі інгредієнти, крім яйця, кунжуту та вершкового масла, і замісіть тісто. Залиште його підходити в теплому місці приблизно на 1 годину.
Тісто, що підійшло, розкачайте на робочій поверхні в круг і розріжте на невеликі трикутники.
Змастіть трикутники вершковим маслом і скрутіть у рогалики. Викладіть їх на деко, застелене папером для випікання.
Змастіть рогалики збитим яйцем і посипте кунжутом за смаком.
Випікайте при 200 °C до золотистого кольору.
Порада: Скручуйте трикутники від широкого краю до кінчика й викладайте рогалики кінчиком донизу, щоб вони не розкрутилися під час випікання. Перш ніж змащувати яйцем, дайте їм ще трохи підійти на деку.
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 штуку, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 120 kcal
- Білки
- 2,9 g
- Вуглеводи
- 20 g
- з них цукри
- 0,7 g
- Жири
- 3,0 g
- з них насичені
- 0,4 g
- Клітковина
- 0,8 g
- Сіль
- 0,1 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Mäkké maslové rožky z kysnutého cesta so sezamom
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
