Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/rulet-iz-finikiv-i-kurahy-z-keshiu-ta-kunzhutom/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Рулет із фініків і кураги з кеш’ю та кунжутом
Рулет без випікання з фініків і кураги, з кеш’ю, насінням соняшнику, кардамоном і корицею, обкачаний у кунжуті. Подавайте нарізаним скибочками.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 20 хв
- Порції
- 1 рулет
- Складність
- Середньо
Рулет із фініків і кураги — десерт без випікання із сухофруктів, горіхів та насіння, який подають нарізаним скибочками до кави або чаю. Фініки й курагу замочують в окропі на чверть години та подрібнюють до пастоподібної консистенції, потім додають кеш’ю, насіння соняшнику, половину кунжуту, корицю, кардамон і апельсинову цедру. З маси формують рулет, обкачують його в решті кунжуту, загортають у плівку й залишають у холодильнику на кілька годин, щоб він застиг. Без доданого цукру.
Інгредієнти
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Фініки й курагу залийте окропом і залиште на 15 хвилин. Потім перемеліть їх або подрібніть блендером до однорідної пасти.
До пасти додайте половину кунжуту, корицю, горіхи кеш’ю, насіння соняшнику, апельсинову цедру та кардамон. Ретельно перемішайте масу й сформуйте з неї рулет.
Обкачайте рулет у решті кунжуту. Загорніть рулети в плівку й залиште в холодильнику на кілька годин, щоб вони застигли.
Подавайте готовий рулет.
Порада: Замочені сухофрукти добре відцідіть, а воду збережіть — додайте її столову ложку в блендер, лише якщо ножі обертаються вхолосту. Надто рідка паста не триматиме форму рулету.
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 100 г, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 373 kcal
- Білки
- 8,7 g
- Вуглеводи
- 53 g
- з них цукри
- 37 g
- Жири
- 18 g
- з них насичені
- 2,6 g
- Клітковина
- 7,6 g
- Сіль
- 0,0 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Datľovo-marhuľová rolka s kešu a sezamom
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
