Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/masliane-pechyvo-z-krokhmalem/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Масляне печиво з крохмалем — готове за 25 хвилин
Масляне печиво з олією, крохмалем і борошном: тісто розкачують у джгутики та нарізають. Близько 60 штук, випікання 10–15 хвилин за 180 °C.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 10 хв
- Готування
- 10–15 хв
- Загалом
- 25 хв
- Температура
- 180 °C
- Порції
- близько 60 штук
- Складність
- Середньо
Масляне печиво з крохмалем — просте дрібне печиво з вершкового масла, цукрової пудри, олії та пшеничного борошна, яке приємно розсипається в роті. Тісто замішують міксером, домішують руками й ділять на три частини, з яких розкачують тонкі джгутики та нарізають їх невеликими шматочками. Печиво випікають 10–15 хвилин за 180 °C, тож на все приготування знадобиться близько 25 хвилин. Це гарна альтернатива лінцерському пісочному печиву, коли хочеться солодкого не лише на Різдво.
Інгредієнти
Без глютену: Борошно замініть такою самою кількістю безглютенової борошняної суміші для випікання. Тісто буває крихкішим і може потребувати трохи більше рідини.
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Викладіть у миску м’яке вершкове масло, цукрову пудру, ванільний цукор та олію й перемішайте міксером. Змішайте борошно з крохмалем, додайте 1 чашку цієї суміші й знову перемішайте міксером. Всипте решту борошна з крохмалем і перемішуйте міксером ще трохи.
Домісіть тісто руками й розділіть на 3 частини. З кожної розкачайте тонкий джгутик і наріжте його невеликими шматочками. Викладіть їх на деко, застелене папером для випікання.
Випікайте в духовці, розігрітій до 180 °C, протягом 10–15 хвилин.
Готове печиво за бажанням обкачайте в цукровій пудрі.
Порада: Перед додаванням просійте борошно з крохмалем, щоб крохмаль рівномірно розподілився в тісті й не утворив грудочок. Обкачуйте печиво в цукровій пудрі ще ледь теплим: так пудра краще триматиметься, а гаряче печиво може ламатися.
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 штуку, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 78 kcal
- Білки
- 0,9 g
- Вуглеводи
- 8,0 g
- з них цукри
- 1,3 g
- Жири
- 4,7 g
- з них насичені
- 2,2 g
- Клітковина
- 0,2 g
- Сіль
- 0,0 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Maslové sušienky so škrobom – hotové za 25 minút
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
