Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/masliane-pechyvo-z-vanilliu-z-presa/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Масляне печиво з ваніллю з преса для тіста
Домашнє масляне печиво з ваніллю, яйцями та вершками формують пресом і випікають 15–20 хвилин за 180 °C. Виходить 4 дека печива.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 5 хв
- Готування
- 15–20 хв
- Загалом
- 1 год 25 хв
- Температура
- 180 °C
- Порції
- 4 дека
- Складність
- Середньо
Масляне печиво з ваніллю — проста домашня випічка, яка смакує дітям на перекус, а також до кави. Тісто з масла, цукру, яєць, вершків, молока та борошна перед формуванням залишають приблизно на годину в холодильнику. Саме випікання за 180 °C триває лише 15–20 хвилин. Перевага домашнього печива в тому, що ви точно знаєте його склад.
Інгредієнти
Без глютену: Борошно замініть такою самою кількістю безглютенової борошняної суміші для випікання. Тісто буває крихкішим і може потребувати трохи більше рідини.
При целіакії купуйте розпушувач тіста з позначкою «без глютену».
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Змішайте борошно з розпушувачем. В іншій мисці змішайте цукор із вершковим маслом.
До масла по одному додавайте яйця, потім вершки, молоко та ванільний екстракт. Усе добре перемішайте дерев’яною ложкою.
Поступово вмішайте борошно та замісіть гладке тісто. Накрийте його харчовою плівкою й поставте приблизно на годину в холодильник.
Дістаньте тісто, зніміть плівку й за допомогою преса для тіста сформуйте печиво. Викладіть його на чисте деко та випікайте в духовці за 180 °C протягом 15–20 хвилин, доки воно злегка не зарум’яниться.
Перед подаванням притрусіть печиво цукровою пудрою.
Порада: Щільне тісто після години в холодильнику залиште на кілька хвилин розм’якнути, перш ніж наповнювати ним прес: холодне тісто рветься, і печиво не має чітких обрисів.
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 100 г, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 372 kcal
- Білки
- 7,4 g
- Вуглеводи
- 60 g
- з них цукри
- 15 g
- Жири
- 11 g
- з них насичені
- 6,5 g
- Клітковина
- 1,6 g
- Сіль
- 0,3 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Maslové sušienky s vanilkou zo strojčeka
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
