Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/khrustke-molochne-pechyvo/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Хрустке молочне печиво, як у дитинстві
Молочне печиво з масла, цукру, яєць, молока й борошна. Виріжте формочками та випікайте 20–25 хвилин за 180 °C. Виходить близько 50 штук.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 5 хв
- Готування
- 20–25 хв
- Загалом
- 30 хв
- Температура
- 180 °C
- Порції
- близько 50 штук
- Складність
- Легко
Хрустке молочне печиво — це просте печиво з вершкового масла, цукру, яєць, молока й пшеничного борошна, яке вирізають формочками і яке нагадує смак дитинства. Тісто готують, поступово змішуючи інгредієнти в одній мисці, й одразу розкачують до товщини п’ять–сім міліметрів. Печиво вирізають будь-якими формочками та випікають 20–25 хвилин за 180 °C. Особливо воно сподобається дітям.
Інгредієнти
Без глютену: Борошно замініть такою самою кількістю безглютенової борошняної суміші для випікання. Тісто буває крихкішим і може потребувати трохи більше рідини.
При целіакії купуйте розпушувач тіста з позначкою «без глютену».
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Розітріть вершкове масло з цукровою пудрою та ванільним цукром. Додайте яйця й знову добре перемішайте.
Влийте молоко й перемішайте. Додайте розпушувач і борошно та замісіть тісто.
Розкачайте тісто до товщини 5–7 мм і виріжте печиво формочками.
Викладіть печиво на деко, застелене папером для випікання, і випікайте за 180 °C приблизно 20–25 хвилин. Перед подаванням можете посипати його цукровою пудрою.
Порада: Викладайте печиво на деко з невеликими проміжками: у духовці воно трохи підніметься. Охолоджене печиво зберігайте в бляшаній коробці окремо від м’якої випічки, інакше воно розм’якне.
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 штуку, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 77 kcal
- Білки
- 1,4 g
- Вуглеводи
- 12 g
- з них цукри
- 4,3 g
- Жири
- 2,8 g
- з них насичені
- 1,6 g
- Клітковина
- 0,3 g
- Сіль
- 0,0 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Chrumkavé mliečne sušienky ako z detstva
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
