Улюблені рецепти Список покупок Увійти
Домашні рецепти

Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/lavandove-pechyvo-z-maslianoho-tista/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні

Випічка

Лавандове печиво з масляного тіста

Хрустке печиво з масляного тіста з лавандою та ваніллю: виріжте формочками й випікайте 8 хвилин за 180 °C. Виходить приблизно 30 штук.

Словацька кухня · Варіант без глютену · Перекладено зі словацької · · Оцініть рецепт

Лавандове печиво з масляного тістаЗберегти в Pinterest

Рецепт коротко

Підготовка
20 хв
Готування
8 хв
Загалом
58 хв
Температура
180 °C
Порції
приблизно 30 штук
Складність
Легко
До рецепту Додати до плану

Лавандове печиво — це ніжне фігурне печиво з масляного тіста, до якого додають дві чайні ложки лаванди. Замісіть тісто з пшеничного борошна середнього помелу, цукрової пудри, вершкового масла, жовтка та ванілі й залиште на пів години в холоді. Потім розкачайте його до товщини приблизно 3 мм, виріжте печиво формочками й випікайте лише близько восьми хвилин за 180 °C. Після випікання печиво стає хрустким і приємно пахне лавандою.

Інгредієнти

приблизно 30 штук

Без глютену: Борошно замініть такою самою кількістю безглютенової борошняної суміші для випікання. Тісто буває крихкішим і може потребувати трохи більше рідини.

Більше рецептів, які можна приготувати без глютену

Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.

Спосіб приготування

  1. З усіх інгредієнтів замісіть тісто, загорніть його в харчову плівку й покладіть у холод на 30 хвилин. На присипаній борошном дошці розкачайте тісто до товщини 3 мм і виріжте печиво формочками. Випікайте за 180 °C приблизно 8 хвилин. Готове печиво має бути хрустким.

Порада: Використовуйте лише харчову лаванду, а не лаванду з декоративних мішечків. Перетріть квіточки з цукровою пудрою, щоб аромат розподілився рівномірно й у печиві не залишилося цілих квіток.

Харчова цінність

Орієнтовні значення на 1 штуку, розраховані за інгредієнтами

Енергетична цінність
59 kcal
Білки
0,7 g
Вуглеводи
7,5 g
з них цукри
3,3 g
Жири
2,9 g
з них насичені
1,8 g
Клітковина
0,2 g
Сіль
0,1 g

Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.

Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Levanduľové sušienky z maslového cesta

Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами

Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.

Чи сподобався вам рецепт?

Оцінок ще немає. Ваша може бути першою.

Ви приготували цей рецепт?

Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.

Поради й запитання читачів

Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.

Ще немає ні порад, ні запитань.

Щось залишилося після покупок?

Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.