Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/makovyi-pyrih-zi-steviieiu/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Маковий пиріг зі стевією — випічка до кави
Простий маковий пиріг на деку з меленого маку, масла, яєць, молока та підсолоджувача зі стевією. Випікається за 180 °C, смакує до кави чи чаю.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 15 хв
- Готування
- 40 хв
- Загалом
- 55 хв
- Температура
- 180 °C
- Порції
- 1 деко
- Складність
- Легко
Маковий пиріг зі стевією — простий пиріг на деку з меленого маку, у якому цукор замінено підсолоджувачем зі стевією. Для тіста змішують вершкове масло, яйця та підсолоджувач, а потім поступово додають борошно з розпушувачем, мак і молоко. Тісто розподіляють на змащеному жиром і присипаному борошном грубого помелу деку та випікають за 180 °C. З приготуванням упорається навіть початківець, а пиріг смакує до кави або чаю.
Інгредієнти
Без глютену: Борошно замініть такою самою кількістю безглютенової борошняної суміші для випікання. Тісто буває крихкішим і може потребувати трохи більше рідини.
При целіакії купуйте розпушувач тіста з позначкою «без глютену».
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Змішайте підсолоджувач, вершкове масло та цілі яйця до однорідності. Поступово додавайте борошно, змішане з розпушувачем, мак і молоко.
Змастіть деко жиром і присипте борошном грубого помелу. Розігрійте духовку до 180 °C.
Ще раз перемішайте тісто, розподіліть його на підготовленому деку й випікайте приблизно 40 хвилин, доки дерев’яна шпажка, встромлена в середину пирога, не виходитиме сухою.
Порада: Чиста порошкова стевія в багато разів солодша за цукор, тому в такій кількості надала б пирогу гіркоти. Підсолоджувач можна замінити такою самою кількістю цукру-піску. Докладніше: Як пристосувати рецепт до вашої форми для випікання
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 100 г, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 253 kcal
- Білки
- 7,1 g
- Вуглеводи
- 44 g
- з них цукри
- 1,9 g
- Жири
- 14 g
- з них насичені
- 5,2 g
- Клітковина
- 3,7 g
- Сіль
- 0,2 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Makovec so stéviou – rýchly koláč ku káve
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
