Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/syrne-tisto-dlia-vypichky-ta-pechyva/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Сирне тісто для випічки та печива
Універсальне тісто з кисломолочного сиру, масла й борошна для печива та рогаликів. Охолоджується, випікається 15 хвилин. На 2 дека.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 20 хв
- Готування
- 10–15 хв
- Загалом
- 1 год 25 хв
- Температура
- 180 °C
- Порції
- 2 дека
- Складність
- Легко
Сирне тісто для випічки та печива — універсальна основа, яку ви приготуєте із шести звичайних інгредієнтів. Кисломолочний сир, пшеничне борошно середнього помелу, вершкове масло, дрібка солі, розпушувач і ванільний екстракт утворюють м’яке, трохи липке тісто. Йому потрібно дати відпочити в холодильнику під плівкою від 40 до 50 хвилин.
Потім із нього можна сформувати печиво, рогалики, шматочки тіста довільної форми або іншу випічку на ваш смак. Випікається лише 10–15 хвилин за температури 180 °C.
Інгредієнти
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Змішайте всі інгредієнти й замісіть тісто. Воно має бути м’яким і липким.
Накрийте тісто плівкою та залиште відпочити в холодильнику на 40–50 хвилин.
Дістаньте охолоджене тісто та сформуйте з нього печиво, круасани, шматочки довільної форми або іншу випічку за бажанням.
Поставте випічку в духовку, розігріту до 180 °C, і випікайте так само, як звичайну випічку.
Порада: Тісто несолодке, тому без ванілі підходить і для солоної випічки. Під час формування лише злегка присипте робочу поверхню борошном.
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 100 г, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 354 kcal
- Білки
- 9,1 g
- Вуглеводи
- 30 g
- з них цукри
- 1,4 g
- Жири
- 22 g
- з них насичені
- 14 g
- Клітковина
- 1,0 g
- Сіль
- 0,4 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Tvarohové cesto na pečivo aj sušienky
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
