Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/kuriachi-steiky-z-sousom-iz-nivy-ta-plavlenym-syrom/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Курячі стейки з соусом із ниви та плавленим сиром
Курячі стейки з приправою для гриля, обсмажені на олії та политі вершковим соусом із плавленим сиром і сиром із блакитною пліснявою. За пів години.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 10 хв
- Готування
- 20 хв
- Загалом
- 30 хв
- Порції
- 4 порції
- Складність
- Легко
- Кухня
- Словацька
Курячі стейки з соусом із ниви — це товстіші скибки курячих грудок, які спочатку швидко обсмажують на розігрітій олії, а потім доводять до готовності на слабкому вогні. Соус готують із вершків для готування, у яких повільно розтоплюють плавлений сир і грубо натерту ниву — сир із блакитною пліснявою. Ним поливають м’ясо безпосередньо перед подаванням.
Інгредієнти
Соус із ниви
Без глютену. При целіакії купуйте суміші спецій та плавлений сир з позначкою «без глютену».
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Підготуйте м’ясо
Курячі грудки наріжте товстішими скибками й злегка відбийте. Посоліть, поперчіть і посипте приправою для гриля.
Обсмажте стейки
На сковороді розігрійте олію та обсмажуйте скибки приблизно по 2 хвилини з кожного боку. Потім зменште вогонь і смажте ще приблизно 3 хвилини до повної готовності. Перекладіть на теплу тарілку.
Соус із ниви
Вершки для готування нагрійте на слабкому вогні й додайте плавлений сир. Поки він розтоплюється, натріть ниву на грубій тертці та вмішайте у вершки. Прогрівайте соус на найслабшому вогні приблизно 5 хвилин, час від часу помішуючи.
Подайте до столу
Полийте стейки гарячим соусом і подавайте з вареною картоплею, рисом або овочевим салатом.
Джерело: svetvemne.cz
Порада: Скибки однакової товщини просмажаться рівномірно й не пересохнуть. Соус додатково не соліть: нива та плавлений сир досить солоні.
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 435 kcal
- Білки
- 38 g
- Вуглеводи
- 4,1 g
- з них цукри
- 3,3 g
- Жири
- 29 g
- з них насичені
- 14 g
- Клітковина
- 0,1 g
- Сіль
- 2,2 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Kuracie steaky s nivovou omáčkou a taveným syrom
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
