Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/brokoli-zapechena-z-hrybamy-ta-yaitsiamy/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Броколі, запечена з грибами та яйцями у формі
Відварені броколі та гриби залийте яйцями з борошном і молоком та запікайте 30 хвилин за 200 °C. Страва без м’яса на 6 порцій.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 20 хв
- Готування
- 30 хв
- Загалом
- 50 хв
- Температура
- 200 °C
- Порції
- 6 порцій
- Складність
- Легко
Броколі, запечена з грибами та яйцями, — страва без м’яса, яку можна подати як основну або як гарнір. Броколі та гриби відварюють у підсоленій воді приблизно сім хвилин, щоб вони не розварилися, а після охолодження перекладають у змащену форму для запікання. Заливають яйцями, змішаними з борошном і молоком, та запікають 30 хвилин у духовці, розігрітій до 200 °C. Для приготування не знадобиться багато посуду, а страви вистачить на шістьох.
Інгредієнти
Без глютену: Борошно замініть такою самою кількістю рисового борошна або безглютенової борошняної суміші.
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Відваріть броколі та гриби в підсоленій воді приблизно 7 хвилин. Стежте, щоб броколі не розварилася.
Відцідіть броколі та гриби, дайте охолонути й перекладіть у форму для запікання, змащену олією. Змішайте яйця з борошном і молоком.
Залийте броколі та гриби яєчною сумішшю й запікайте в духовці, розігрітій до 200 °C, протягом 30 хвилин.
Порада: Охолоджену запіканку можна нарізати кубиками й подавати навіть холодною, наприклад на перекус. Накритою вона зберігається в холодильнику до наступного дня.
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 143 kcal
- Білки
- 10 g
- Вуглеводи
- 11 g
- з них цукри
- 4,5 g
- Жири
- 6,9 g
- з них насичені
- 2,2 g
- Клітковина
- 2,4 g
- Сіль
- 0,3 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Zapekaná brokolica s hubami a vajcami na pekáči
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
