Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/kuriachi-hrudky-v-arakhisovomu-sousi-z-apelsynom-ta-imbyrom/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Курячі грудки в арахісовому соусі з апельсином та імбиром
Курячі скибочки, тушковані в соусі з арахісової пасти, помідорів, соєвого соусу, меду, апельсина й імбиру. З рисом на 4 порції.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 15 хв
- Готування
- 40 хв
- Загалом
- 55 хв
- Порції
- 4 порції
- Складність
- Легко
- Кухня
- Азійська
Курячі грудки в арахісовому соусі з апельсином та імбиром додадуть вашому столу екзотичних смаків. Тонкі відбиті скибочки м’яса обсмажують до золотистого кольору, а потім тушкують близько 30 хвилин у соусі з арахісової пасти, помідорів, соєвого соусу, меду, апельсинового соку, імбиру та приправи каррі. Готову страву посипають зеленню петрушки й грубо посіченим арахісом. Подавайте з рисом, цієї кількості вистачить на чотирьох осіб.
Інгредієнти
СОУС
Без глютену: Соєвий соус замініть соусом тамарі з позначкою «без глютену».
При целіакії купуйте суміші спецій з позначкою «без глютену».
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Ретельно змішайте всі складники соусу. Курячі грудки обсушіть, наріжте тонкими скибочками, злегка відбийте, посоліть і поперчіть. Обсмажте м’ясо на розігрітій олії до золотистого кольору.
Залийте м’ясо на сковороді соусом і тушкуйте на слабкому вогні приблизно 30 хвилин. Час від часу перемішуйте й за потреби підливайте воду.
Готове м’ясо посипте зеленню петрушки та грубо посіченим арахісом і подавайте з рисом.
Порада: Спочатку розмішайте арахісову пасту з апельсиновим соком і соєвим соусом, а вже потім додайте решту складників — так у соусі не буде грудочок. Під час тушкування час від часу зішкрібайте соус із дна дерев’яною лопаткою, оскільки він легко пристає.
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 582 kcal
- Білки
- 44 g
- Вуглеводи
- 27 g
- з них цукри
- 21 g
- Жири
- 35 g
- з них насичені
- 5,9 g
- Клітковина
- 4,0 g
- Сіль
- 2,6 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Kuracie prsia v arašidovej omáčke s pomarančom a zázvorom
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Соковита курка кунг пао з арахісом: 600 г грудок обсмажите лише за 5 хвилин
Кокосовий суп із куркою: кремовий без вершків, із лаймом та імбиром
Курячі грудки з медом, імбиром і соєвим соусом
Ароматний пад тай з куркою: солодка, кисла й солона рисова локшина з арахісом і лаймом
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
