Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/kuriache-miaso-v-syrnomu-sousi-z-pecherytsiamy/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Куряче м’ясо в сирному соусі з печерицями до макаронів
Курячі грудки з печерицями тушкують у соусі з вершкового сиру, помідора та чилі. Страва на 6 осіб, до макаронів, рису чи картоплі.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 20 хв
- Готування
- 25 хв
- Загалом
- 45 хв
- Порції
- 6 порцій
- Складність
- Середньо
- Кухня
- Словацька
Куряче м’ясо в сирному соусі з печерицями — страва зі звичних доступних продуктів, яку можна приготувати приблизно за 45 хвилин. Курячі грудки, нарізані смужками або кубиками, обсмажують разом із печерицями, а потім тушкують із вершковим сиром, нарізаним помідором і перцем чилі. Соус розводять молоком, а для смаку додають курячий бульйон і зелень петрушки.
Подавайте з макаронами, картоплею або рисом. Цієї кількості вистачить на шістьох.
Інгредієнти
Без глютену. При целіакії купуйте бульйон або бульйонні кубики з позначкою «без глютену».
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Курячі грудки зачистьте, обсушіть і наріжте тонкими смужками або кубиками. Покладіть у миску, посоліть і поперчіть за смаком.
Розігрійте на сковороді трохи олії, обсмажте м’ясо з усіх боків і додайте печериці. Коли м’ясо та гриби обсмажаться, додайте вершковий сир, дрібно нарізаний помідор і перець чилі та тушкуйте все разом.
Влийте молоко й бульйонний кубик, розчинений у невеликій кількості води, та ще трохи проваріть. Коли м’ясо буде готове, скуштуйте, за потреби додайте солі й перцю та подавайте, посипавши зеленню петрушки.
Порада: Додавайте вершковий сир по ложці й розтоплюйте на слабкому вогні, а молоко підливайте поступово, щоб соус був однорідним. Дістаньте сир із холодильника ще під час нарізання м’яса: м’який сир розтане швидше.
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 256 kcal
- Білки
- 20 g
- Вуглеводи
- 4,8 g
- з них цукри
- 3,6 g
- Жири
- 18 g
- з них насичені
- 7,8 g
- Клітковина
- 0,6 g
- Сіль
- 1,7 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Kuracie mäso v syrovej omáčke so šampiňónmi na cestoviny
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
