Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/kuriachi-hrudky-u-vershkovo-hirchychnomu-sousi-z-hrybamy/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Курячі грудки у вершково-гірчичному соусі з грибами
Курячі грудки з цибулею та грибами в соусі зі сметани, вершків і гірчиці. Готуються в одній каструлі за 45 хвилин на 4 порції.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 20 хв
- Готування
- 25 хв
- Загалом
- 45 хв
- Порції
- 4 порції
- Складність
- Легко
- Кухня
- Словацька
Курячі грудки у вершково-гірчичному соусі з грибами — страва в одній каструлі, яку можна приготувати приблизно за 45 хвилин. Обсмажте на олії цибулю з грибами та шматочками м’яса, потім недовго готуйте під кришкою. Коли м’ясо стане м’яким, додайте суміш сметани, вершків для готування та гірчиці й проваріть соус ще кілька хвилин. Подавайте з улюбленим гарніром, посипавши зеленню петрушки. Кількість розрахована на чотирьох.
Інгредієнти
Без глютену. При целіакії купуйте гірчицю з позначкою «без глютену».
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
М’ясо наріжте шматочками, також наріжте цибулю та гриби. У каструлі на олії обсмажте цибулю з грибами та шматочками м’яса, потім готуйте все кілька хвилин під кришкою. Змішайте сметану з вершками для готування та гірчицею. Коли м’ясо стане м’яким, влийте суміш у каструлю.
Проваріть ще кілька хвилин, приправте сіллю й перцем і подавайте з відповідним гарніром, посипавши зеленню петрушки.
Порада: Після додавання вершково-сметанної суміші готуйте соус лише за слабкого кипіння: від бурхливого кипіння сметана може згорнутися пластівцями.
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 438 kcal
- Білки
- 60 g
- Вуглеводи
- 6,6 g
- з них цукри
- 4,5 g
- Жири
- 18 g
- з них насичені
- 8,1 g
- Клітковина
- 1,0 g
- Сіль
- 1,1 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Kuracie prsia v smotanovo-horčicovej omáčke s hubami
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
