Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/kuriachi-kulky-u-vershkovomu-sousi/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Курячі кульки у вершковому соусі — в одній формі
Кульки з дрібно нарізаних курячих грудок, цибулі та яйця, запечені з вершками, сиром і часником. Обід в одній формі на 4 особи.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 5 хв
- Готування
- 10–15 хв
- Загалом
- 35 хв
- Температура
- 180 °C
- Порції
- 4 порції
- Складність
- Легко
Курячі кульки у вершковому соусі — швидкий обід, який повністю готується в одній формі для запікання. Курячі грудки та цибулю нарізають дрібними кубиками, додають яйце й формують невеликі кульки, за потреби додавши трохи борошна. Після нетривалого запікання за 180 °C їх заливають вершками з тертим сиром і пропущеним через прес часником та запікають ще 10–15 хвилин. До них пасують рис, картопля або хліб.
Інгредієнти
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Курячі грудки та цибулю наріжте дрібними кубиками. Змішайте їх, додайте сіль, чорний перець і яйце, ретельно перемішайте та сформуйте з маси невеликі кульки.
Порада: якщо кульки не вдається сформувати, додайте до маси трохи пшеничного борошна.
Викладіть кульки у форму для запікання та запікайте в заздалегідь розігрітій до 180 °C духовці приблизно 10–15 хвилин.
Тим часом натріть сир на грубій тертці, змішайте його з вершками й додайте пропущений через прес часник. Полийте кульки цією заливкою, поверніть у духовку та запікайте ще приблизно 10–15 хвилин залежно від їхнього розміру.
Подавайте з картоплею, рисом чи макаронами або з овочевим салатом.
Порада: Формуйте кульки однакового розміру, щоб вони пропеклися одночасно. Перед подаванням розріжте одну — м’ясо має бути білим до самої середини, без рожевого відтінку.
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 487 kcal
- Білки
- 41 g
- Вуглеводи
- 5,6 g
- з них цукри
- 2,6 g
- Жири
- 33 g
- з них насичені
- 20 g
- Клітковина
- 0,5 g
- Сіль
- 1,6 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Kuracie guličky v smotanovej omáčke – z jedného pekáča
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
