Улюблені рецепти Список покупок Увійти
Домашні рецепти

Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/krambl-z-malynoiu-ta-chornytseiu-z-dukhovky/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні

Випічка

Крамбл з малиною та чорницею з духовки

Малина й чорниця, запечені під хрусткою крихтою з вівсяних пластівців, борошна, масла та цукру. На 6 порцій, зі свіжих або заморожених ягід.

Західноєвропейська кухня · Вегетаріанський · Варіант без глютену · Перекладено зі словацької · · Оцініть рецепт

Крамбл з малиною та чорницею з духовкиЗберегти в Pinterest

Рецепт коротко

Підготовка
10 хв
Готування
35 хв
Загалом
45 хв
Температура
190 °C
Порції
6 порцій
Складність
Легко
До рецепту Додати до плану

Крамбл з малиною та чорницею — швидкий десерт із духовки: лісові ягоди змішують із невеликою кількістю цукру та крохмалю і посипають крихтою з вівсяних пластівців, борошна й масла. Підійдуть і заморожені ягоди, які кладуть у форму без розморожування.

Інгредієнти

6 порцій

Ягоди

Крихта

Без глютену: Вівсяні пластівці беріть із позначкою «без глютену». Борошно замініть такою самою кількістю безглютенової борошняної суміші для випікання. Тісто буває крихкішим і може потребувати трохи більше рідини.

Більше рецептів, які можна приготувати без глютену

Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.

Спосіб приготування

Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.

  1. Ягоди

    5 хв

    Розігрійте духовку до 190 °C. Змішайте малину й чорницю з цукром та крохмалем і викладіть у форму для запікання.

  2. Крихта

    5 хв

    Змішайте пластівці, борошно, цукор і сіль та перетріть пальцями з холодним маслом до утворення грудкуватої крихти. Розсипте її поверх ягід.

  3. Випікання

    35 хв

    Випікайте 30–35 хвилин, доки крихта не стане золотистою, а ягідний сік по краях не почне булькати. Залиште на 10 хвилин.

Порада: Крохмаль загустить сік, який пустять ягоди. Якщо використовуєте заморожені ягоди, додайте на чайну ложку крохмалю більше, адже вони виділяють більше соку.

Харчова цінність

Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами

Енергетична цінність
316 kcal
Білки
4,2 g
Вуглеводи
50 g
з них цукри
23 g
Жири
12 g
з них насичені
6,9 g
Клітковина
6,2 g
Сіль
0,3 g

Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.

Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Crumble s malinami a čučoriedkami z rúry

Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами

Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.

Чи сподобався вам рецепт?

Оцінок ще немає. Ваша може бути першою.

Ви приготували цей рецепт?

Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.

Поради й запитання читачів

Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.

Ще немає ні порад, ні запитань.

Щось залишилося після покупок?

Чорниця 18Малина 21Вівсяні пластівці 40

Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.

Вам також може сподобатися

Плануєте харчування?

Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.

Меню на тижденьОбіди на весь тиждень зі списком покупокПланувальник харчуванняСніданок, обід і вечеря на ваш смак, з калоріямиПерекуси для дітейП’ять домашніх перекусів до школи на тижденьПлан різдвяної випічкиЩо й коли спекти, щоб на Святвечір усе було свіжим