Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/solodki-rysovi-ruletyky-z-rykotoiu-ta-chornytseiu/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Солодкі рисові рулетики з рикотою та чорницею
Рулетики з млинців на основі вареного рису, білків і яйця з начинкою з рикоти та чорниці. Солодкий сніданок без борошна на двох за 30 хвилин.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 20 хв
- Готування
- 10 хв
- Загалом
- 30 хв
- Порції
- 2 порції
- Складність
- Середньо
- Кухня
- Словацька
Солодкі рисові рулетики з рикотою та чорницею — це тонкі млинці з вареного рису, білків і яйця з начинкою з рикоти та ягід. Рис змішують із білками та яйцем у тісто, з якого на розігрітій сковороді смажать тонші або товстіші млинці — на ваш смак. Загорнувши в них рикоту та чорницю, отримаєте легку страву без борошна на сніданок. Підготовка займає близько 20 хвилин, а використати для неї можна й рис, що залишився з обіду.
Інгредієнти
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Змішайте рис із білками та цілим яйцем і приготуйте тісто.
Порціями викладайте тісто на розігріту сковороду, регулюючи його кількість залежно від бажаної товщини млинців.
Обсмажте млинці з обох боків, доки вони триматимуть форму й стануть злегка золотистими.
Змішайте рикоту з чорницею та розподіліть начинку по всій поверхні кожного млинця.
Згорніть млинці в рулетики та подавайте.
Порада: Збийте рис із білками та яйцем занурювальним блендером до однорідного тіста: тоді його можна буде розподілити тонким шаром, а млинці не рватимуться. Смажте їх на сковороді з антипригарним покриттям на середньому вогні.
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 192 kcal
- Білки
- 11 g
- Вуглеводи
- 21 g
- з них цукри
- 2,9 g
- Жири
- 6,7 g
- з них насичені
- 3,4 g
- Клітковина
- 0,8 g
- Сіль
- 0,3 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Sladké ryžové rolky s ricottou a čučoriedkami
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
