Улюблені рецепти Список покупок Увійти
Домашні рецепти

Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/knedlyk-iz-bulochok-u-paketi-z-petrushkoiu/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні

Гарніри

Кнедлик із булочок, зварений у пакеті, з петрушкою

Кнедлик із черствих булочок, молока, яєць і зелені петрушки варять у пакеті близько 25 хвилин. Простий гарнір до м’яса та соусів.

Словацька кухня · Варіант без глютену · Перекладено зі словацької · · Оцініть рецепт

Кнедлик із булочок, зварений у пакеті, з петрушкоюЗберегти в Pinterest

Рецепт коротко

Підготовка
15 хв
Готування
25 хв
Загалом
1 год 10 хв
Порції
4 порції
Складність
Легко
Кухня
Словацька
До рецепту Додати до плану

Кнедлик із булочок, зварений у пакеті, — це швидкий домашній гарнір, для якого згодиться черства випічка. Кнедлик — варений виріб, який подають нарізаним на скибочки. Нарізані кубиками булочки залийте сумішшю молока, олії, яєць і зелені петрушки, щільно викладіть масу в міцний поліетиленовий пакет і варіть близько 25 хвилин. Вийнявши з води, залиште на пів години в закритому пакеті, а потім наріжте скибочками. Подавайте до соусів або як самостійну страву.

Інгредієнти

4 порції

Без глютену: Хліб і булочки беріть безглютенові.

Більше рецептів, які можна приготувати без глютену

Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.

Спосіб приготування

Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.

  1. Булочки наріжте кубиками та викладіть у велику миску. В іншій посудині збийте вінчиком молоко, олію, яйця та зелень петрушки, посоліть. Залийте булочки цією сумішшю та обережно перемішайте рукою.

  2. У каструлі доведіть воду до кипіння. Підготовлену масу викладіть у великий міцний поліетиленовий пакет, надайте їй форми циліндра та закрийте пакет. Опустіть його в киплячу воду й варіть приблизно 25 хвилин.

  3. Вийміть пакет із води та залиште його закритим ще приблизно на 1/2 години. Потім відкрийте, дістаньте кнедлик і наріжте скибочками.

    Подавайте кнедлик як гарнір або як самостійну страву.

Порада: Добре ущільніть масу в пакеті, щоб усередині не залишилося повітряних порожнин і кнедлик тримав форму. Скибочки, що залишилися, обсмажте на олії та залийте збитими яйцями — вийде швидка вечеря.

Харчова цінність

Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами

Енергетична цінність
470 kcal
Білки
12 g
Вуглеводи
40 g
з них цукри
3,9 g
Жири
29 g
з них насичені
4,2 g
Клітковина
1,6 g
Сіль
1,6 g

Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.

Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Knedľa z rožkov varená vo vrecku s petržlenovou vňaťou

Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами

Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.

Чи сподобався вам рецепт?

Оцінок ще немає. Ваша може бути першою.

Ви приготували цей рецепт?

Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.

Поради й запитання читачів

Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.

Ще немає ні порад, ні запитань.

Щось залишилося після покупок?

Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.