Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/kapustiani-steiky-z-chasnykom-ta-olyvkovoiu-oliieiu/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Капустяні стейки, запечені з часником та оливковою олією
Скибки капусти, натерті часником і змащені оливковою олією, запікають близько години за 200 °C до хрустких країв. Страва з 4 інгредієнтів.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 10 хв
- Готування
- 1 год
- Загалом
- 1 год 10 хв
- Температура
- 200 °C
- Порції
- 4 порції
- Складність
- Легко
Капустяні стейки, запечені з часником та оливковою олією, — вегетаріанська страва з товстих скибок капусти. Капусту нарізають скибками завтовшки приблизно 2,5 см, натирають часником, як грінки, з обох боків змащують оливковою олією та приправляють сіллю й перцем. Запікають на змащеному деку в духовці, розігрітій до 200 °C, приблизно годину, доки краї не стануть хрусткими. Для цієї страви достатньо чотирьох інгредієнтів і лише кількох хвилин роботи.
Інгредієнти
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Розігрійте духовку до 200 °C і змастіть деко олією. Капусту очистіть і наріжте скибками завтовшки 2,5 см.
Натріть капусту часником так само, як натираєте часником грінки.
Рівномірно змастіть обидва боки оливковою олією.
Насамкінець посипте обидва боки сіллю та чорним перцем, за смаком можете також додати пармезан.
Запікайте по 30 хвилин з кожного боку.
Порада: Розрізайте головку капусти вертикально через качан і не вирізайте його — він утримує листя разом, тож скибки не розпадуться під час перевертання. Перевертайте їх широкою лопаткою.
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 106 kcal
- Білки
- 3,1 g
- Вуглеводи
- 14 g
- з них цукри
- 7,2 g
- Жири
- 5,3 g
- з них насичені
- 0,8 g
- Клітковина
- 5,7 g
- Сіль
- 0,6 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Kapustové steaky pečené s cesnakom a olivovým olejom
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
