Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/kakaovo-myhdalni-rohalyky-z-marharynom/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Какаово-мигдальні рогалики з маргарином
Рогалики з какао, меленим мигдалем, шоколадними пластівцями та маргарином Rama. Випікаються 10–12 хвилин, виходить близько 60 штук.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 5 хв
- Готування
- 10–12 хв
- Температура
- 180 °C
- Порції
- близько 60 штук
- Складність
- Легко
- Кухня
- Словацька
Какаово-мигдальні рогалики — це дрібне печиво з какаового тіста з меленим мигдалем, у якому замість вершкового масла використовують маргарин Rama. До тіста додають пшеничне борошно, цукрову пудру, какао та шоколадні пластівці, а після нетривалого відпочинку в холодильнику з нього формують маленькі рогалики. Змащені молоком і посипані мигдалем, вони випікаються 10–12 хвилин за температури 180 °C, а після охолодження їх прикрашають розтопленим шоколадом. Рецепт простий, і за ним виходить велика порція.
Інгредієнти
Для посипання
Без глютену: Борошно замініть такою самою кількістю безглютенової борошняної суміші для випікання. Тісто буває крихкішим і може потребувати трохи більше рідини.
При целіакії купуйте шоколад та розпушувач тіста з позначкою «без глютену».
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
З усіх інгредієнтів замісіть тісто й залиште його відпочити в холодильнику. Потім розкачайте, сформуйте рогалики, викладіть їх на деко, змастіть молоком і посипте мигдалем.
Випікайте рогалики 10–12 хвилин у духовці, розігрітій до 180 °C. Коли охолонуть, прикрасьте краплями розтопленого шоколаду.
Порада: Какаове тісто не набуває золотистого кольору, тому за кольором готовність не визначити — виймайте рогалики через зазначений час, навіть якщо вони ще м’які: після охолодження вони затвердіють.
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 штуку, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 131 kcal
- Білки
- 2,7 g
- Вуглеводи
- 13 g
- з них цукри
- 4,8 g
- Жири
- 8,2 g
- з них насичені
- 1,5 g
- Клітковина
- 1,4 g
- Сіль
- 0,0 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Kakaovo-mandľové rožteky s margarínom
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
