Улюблені рецепти Список покупок Увійти
Домашні рецепти

Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/frantsuzkyi-yabluchnyi-pyrih-z-lystkovoho-tista-z-korytseiu/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні

Випічка

Французький яблучний пиріг із листкового тіста з корицею

Перевернутий яблучний пиріг із листкового тіста з маслом, тростинним цукром і корицею. Випікається 30 хвилин за 180 °C. На одну форму.

Французька кухня · Кухні світу · Швидкі рецепти за 35 хвилин · Перекладено зі словацької · · Оцініть рецепт

Французький яблучний пиріг із листкового тіста з корицеюЗберегти в Pinterest

Рецепт коротко

Підготовка
5 хв
Готування
30 хв
Загалом
35 хв
Температура
180 °C
Порції
1 форма
Складність
Середньо
До рецепту Додати до плану

Французький яблучний пиріг із листкового тіста з корицею випікають перевернутим: яблука лежать на дні форми, а тісто — зверху. Форму змащують вершковим маслом і посипають тростинним цукром, викладають у неї тонкі скибочки солодких яблук, посипані корицею, та накривають листковим тістом. Пиріг випікають 30 хвилин за 180 °C, а після охолодження перевертають, щоб карамелізовані яблука опинилися зверху. Подавайте його з ванільним морозивом.

Інгредієнти

Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.

Спосіб приготування

Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.

  1. Форму для пирога змастіть вершковим маслом і посипте цукром. Яблука очистіть від шкірки, наріжте тонкими скибочками, посипте корицею та рівномірно розкладіть у формі.

  2. Накрийте яблука листковим тістом і випікайте пиріг у духовці за 180 °C протягом 30 хвилин.

  3. Дайте пирогу охолонути й переверніть його так, щоб яблука опинилися зверху. Подавайте з ванільним морозивом.

Порада: Краї листкового тіста заправте між яблуками та стінками форми, а посередині кілька разів проколіть тісто, щоб пара виходила й тісто залишалося хрустким. Докладніше: Як пристосувати рецепт до вашої форми для випікання

Харчова цінність

Орієнтовні значення на 100 г, розраховані за інгредієнтами

Енергетична цінність
214 kcal
Білки
1,2 g
Вуглеводи
25 g
з них цукри
17 g
Жири
13 g
з них насичені
7,1 g
Клітковина
1,8 g
Сіль
0,2 g

Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.

Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Francúzsky jablkový koláč z lístkového cesta so škoricou

Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами

Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.

Чи сподобався вам рецепт?

Оцінок ще немає. Ваша може бути першою.

Ви приготували цей рецепт?

Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.

Поради й запитання читачів

Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.

Ще немає ні порад, ні запитань.

Щось залишилося після покупок?

Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.