Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/forel-iz-zapechenymy-baklazhanamy-ta-pomidoramy-cherri/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Форель із запеченими баклажанами та помідорами черрі
Філе форелі, запечене на деку з кубиками баклажанів, помідорами черрі, часником та орегано, скроплене лимонним соком. Обід на 4 порції.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 10 хв
- Готування
- 35 хв
- Загалом
- 45 хв
- Температура
- 220 °C
- Порції
- 4 порції
- Складність
- Легко
Форель із запеченими баклажанами — середземноморський обід на одному деку: кубики баклажанів із часником та орегано спочатку запікають до м’якості, а на останні 12 хвилин додають помідори черрі та філе форелі. Баклажани вбирають сік помідорів і риби.
Інгредієнти
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Баклажани
25 хвРозігрійте духовку до 220 °C. Наріжте баклажани кубиками приблизно 2 см, перемішайте з 4 ст. л. олії, нарізаним часником, орегано та сіллю. Запікайте на деку 20–25 хвилин, доки вони не стануть м’якими й не підрум’яняться по краях.
Форель
12 хвДодайте розрізані навпіл помідори. Обсушіть філе, посоліть, поперчіть, змастіть рештою олії та викладіть на овочі шкірою догори. Запікайте 10–12 хвилин, доки м’якоть риби не почне легко розділятися.
Подача
Скропіть лимонним соком і посипте зеленню петрушки.
Порада: Розкладіть баклажани на деку в один шар. Якщо кубики не торкатимуться один одного, вони підрум’яняться, а не тушкуватимуться у власному соку.
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 470 kcal
- Білки
- 39 g
- Вуглеводи
- 16 g
- з них цукри
- 8,3 g
- Жири
- 29 g
- з них насичені
- 4,9 g
- Клітковина
- 6,7 g
- Сіль
- 2,4 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Pstruh s pečeným baklažánom a cherry paradajkami
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
