Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/file-koropa-z-molodoiu-kartopleiu-ta-chasnykom-u-dukhovtsi/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Філе коропа з молодою картоплею та часником у духовці
Філе коропа в олії з часником і паприкою, запечене на деку з молодою картоплею в шкірці та цибулею. Обід з одного дека на 4 порції.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 15 хв
- Готування
- 45 хв
- Загалом
- 1 год
- Температура
- 200 °C
- Порції
- 4 порції
- Складність
- Легко
Філе коропа з молодою картоплею — простий обід з одного дека: молоду картоплю спочатку запікають у шкірці, а на останні 20 хвилин до неї кладуть філе коропа, змащене олією з часником і солодкою паприкою. Наприкінці збризкують лимонним соком.
Інгредієнти
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Картопля
25 хвРозігрійте духовку до 200 °C. Картоплю вимийте щіткою, більші бульби розріжте навпіл. Викладіть на деко разом із нарізаною півмісяцями цибулею, кмином, 2 ст. л. олії та половиною солі й запікайте 25 хвилин.
Короп
10 хвРешту олії змішайте з пропущеним через прес часником, паприкою та сіллю. Філе обсушіть, зробіть поперечні надрізи й змастіть сумішшю.
Запікайте разом
20 хвВикладіть філе між картоплею шкіркою догори й запікайте 15–20 хвилин, доки м’ясо не стане білим, а шкірка — золотистою. Збризніть лимонним соком.
Порада: Викладіть філе шкіркою догори — у духовці вона стане хрусткою, а м’ясо під нею залишиться соковитим.
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 594 kcal
- Білки
- 42 g
- Вуглеводи
- 49 g
- з них цукри
- 3,6 g
- Жири
- 26 g
- з них насичені
- 3,7 g
- Клітковина
- 6,6 g
- Сіль
- 2,5 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Kaprie filety s novými zemiakmi a cesnakom z rúry
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
