Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/bulochka-z-kurkoiu-ta-kapustianym-salatom/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Булочка з куркою та капустяним салатом
Кругла булочка зі смаженою куркою з кмином і чебрецем та салатом із біло- й червонокачанної капусти з майонезом. Страва на 2 порції.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 20 хв
- Готування
- 10 хв
- Загалом
- 30 хв
- Порції
- 2 порції
- Складність
- Легко
- Кухня
- Словацька
Булочка з куркою та капустяним салатом — домашня альтернатива фастфуду, як-от гамбургерам чи хот-догам. Шматочки курячого філе, приправлені кмином і чебрецем, обсмажують на сковороді до м’якості. Салат готують із натертої білокачанної та червонокачанної капусти, моркви й цибулі з оцтом, цукром, майонезом і сметаною. Розрізану булочку змащують майонезом і наповнюють салатом та м’ясом. Курятину можете замінити іншим м’ясом, однак приготування триватиме довше.
Інгредієнти
Без глютену: Хліб і булочки беріть безглютенові.
При целіакії купуйте майонез з позначкою «без глютену».
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Куряче філе наріжте й покладіть у миску. Посоліть, приправте перцем, додайте мелений кмин і чебрець, перемішайте та залиште ненадовго.
Обидва види капусти, моркву й цибулю натріть у миску на грубій тертці. Додайте оцет, цукор, сіль, перець, майонез і сметану та ретельно перемішайте салат.
М’ясо обсмажте на сковороді до м’якості. Булочки розріжте, змастіть майонезом, наповніть салатом і курячим м’ясом та подавайте.
Порада: Розрізані булочки недовго підсмажте на сковороді, а на нижню половину викладіть спочатку м’ясо, а вже на нього салат — так булочка не розмокне від заправки одразу.
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 452 kcal
- Білки
- 30 g
- Вуглеводи
- 44 g
- з них цукри
- 15 g
- Жири
- 17 g
- з них насичені
- 3,8 g
- Клітковина
- 5,4 g
- Сіль
- 2,1 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Žemľa plnená kuracím mäsom a kapustovým šalátom
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
