Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/zapecheni-hryby-z-chasnykom-i-balzamichnym-otstom/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Запечені гриби з часником і бальзамічним оцтом
Гриби маринують в оливковій олії з часником та італійськими травами, запікають при 200 °C і приправляють бальзамічним оцтом. На 6 порцій.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 20 хв
- Готування
- 15–20 хв
- Загалом
- 45 хв
- Температура
- 200 °C
- Порції
- 6 порцій
- Складність
- Середньо
Запечені гриби з часником і бальзамічним оцтом — проста страва з духовки, для якої потрібно лише кілька інгредієнтів. Дрібні гриби можна залишити цілими, а більші нарізати й маринувати 20 хвилин у суміші оливкової олії, часнику та італійських трав. Смак доповнить бальзамічний оцет. Потім гриби запікають у формі 15–20 хвилин при 200 °C. Вони смакують як гарнір або як тепла закуска до святкового столу.
Інгредієнти
Без глютену. При целіакії купуйте суміші спецій з позначкою «без глютену».
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Наріжте гриби невеликими шматочками, дрібні можете залишити цілими.
Змішайте часник з олією, сіллю та рештою приправ. Залийте гриби пряною сумішшю, добре перемішайте й залиште на 20 хвилин.
Перекладіть гриби у змащену олією форму для запікання й поставте в розігріту духовку. Запікайте при 200 °C 15–20 хвилин, а потім приправте готові гриби бальзамічним оцтом.
Порада: Викладіть гриби у формі бажано одним шаром: якщо скласти їх щільною гіркою, вони пустять багато соку й у духовці радше тушкуватимуться, ніж запікатимуться.
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 100 kcal
- Білки
- 4,4 g
- Вуглеводи
- 6,7 g
- з них цукри
- 3,8 g
- Жири
- 7,2 g
- з них насичені
- 1,0 g
- Клітковина
- 1,6 g
- Сіль
- 0,3 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Opečené huby s cesnakom a balzamikovým octom
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
