Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/yabluka-v-lystkovomu-tisti-z-horikhamy/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Яблука в листковому тісті з горіхами
Цілі очищені яблука з волоськими горіхами, медом і корицею, загорнуті в листкове тісто та запечені до золотистості. Десерт із 4 яблук.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 20 хв
- Готування
- 35 хв
- Загалом
- 1 год 5 хв
- Температура
- 190 °C
- Порції
- 4 порції
- Складність
- Легко
Яблука в листковому тісті — це цілі очищені яблука, начинені волоськими горіхами з медом і корицею, загорнуті в листкове тісто та запечені до золотистості. У духовці яблуко м’якшає у власному соку, а тісто навколо нього піднімається й стає хрустким. Подають їх теплими, посипавши цукровою пудрою.
Інгредієнти
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Підготуйте яблука
Розігрійте духовку до 190 °C і застеліть деко папером для випікання. Очистіть яблука від шкірки й спеціальним пристроєм або вузьким ножем виріжте серцевину так, щоб яблука залишилися цілими. Збризніть їх лимонним соком, щоб не потемніли.
Наповніть начинкою
Змішайте посічені горіхи з медом і корицею. Наповніть начинкою отвори в яблуках, а решту розподіліть зверху.
Загорніть у тісто
Розріжте кожен пласт листкового тіста на два квадрати. Поставте яблуко посередині квадрата, підніміть кути тіста до верхівки яблука, притисніть їх один до одного й защипніть бічні шви, щоб яблуко було повністю загорнуте.
Випікайте
35 хвПерекладіть яблука в тісті на деко, змастіть збитим яйцем і випікайте за температури 190 °C протягом 30–35 хвилин, доки тісто не стане золотисто-коричневим, а яблуко — м’яким при проколюванні дерев’яною шпажкою.
Подавайте
10 хвДайте яблукам охолонути протягом 10 хвилин, посипте цукровою пудрою та подавайте теплими.
Порада: Виберіть невеликі тверді яблука з кислуватим смаком. Велике яблуко не встигне розм’якнути всередині до того, як тісто потемніє.
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 778 kcal
- Білки
- 12 g
- Вуглеводи
- 89 g
- з них цукри
- 32 g
- Жири
- 43 g
- з них насичені
- 16 g
- Клітковина
- 7,7 g
- Сіль
- 1,5 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Jablká v župane z lístkového cesta s orechmi
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
