Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/yabluchnyi-pyrih-z-horikhamy-korytseiu-ta-yohurtom/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Яблучний пиріг з горіхами, корицею та йогуртом
Яблучний пиріг із масляного тіста з вершковим йогуртом, тертими яблуками та посипкою з горіхів, кориці й тростинного цукру. Випікається 30–40 хвилин.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 10 хв
- Готування
- 30–40 хв
- Загалом
- 50 хв
- Температура
- 180 °C
- Порції
- 6 порцій
- Складність
- Середньо
Яблучний пиріг з горіхами, корицею та йогуртом — це багатошаровий пиріг із ніжного масляного тіста, тертих яблук і горіхової посипки з тростинним цукром. Половину тіста виливають у форму, далі викладають яблука, частину суміші горіхів, кориці й цукру, потім решту тіста, а зверху — посипку. Пиріг випікають 30–40 хвилин за температури 180 °C на невеликому деку або у формі для торта діаметром приблизно 26 см. Після охолодження достатньо присипати його цукровою пудрою.
Інгредієнти
Тісто
Крем
Без глютену: Борошно замініть такою самою кількістю безглютенової борошняної суміші для випікання. Тісто буває крихкішим і може потребувати трохи більше рідини.
При целіакії купуйте розпушувач тіста з позначкою «без глютену».
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Збийте вершкове масло з цукровою пудрою та ванільним цукром до пишної маси. Поступово, по одному, вмішайте яйця, а потім повільно додайте решту інгредієнтів для тіста.
Змастіть деко середнього розміру або форму для торта діаметром приблизно 26 см і вилийте в неї половину тіста. Розкладіть зверху яблука та половину горіхової суміші, залийте другою половиною тіста й посипте рештою горіхової суміші.
Випікайте в духовці, розігрітій до 180 °C, приблизно 30–40 хвилин. Охолоджений яблучний пиріг посипте цукровою пудрою.
Порада: Другу половину тіста викладайте ложкою в кількох місцях, а потім обережно розрівняйте лопаткою: якщо вилити все одразу, яблука змістяться до країв. Докладніше: Як пристосувати рецепт до вашої форми для випікання
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 665 kcal
- Білки
- 9,8 g
- Вуглеводи
- 89 g
- з них цукри
- 57 g
- Жири
- 32 g
- з них насичені
- 14 g
- Клітковина
- 4,9 g
- Сіль
- 0,7 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Jablčník s orechami, škoricou a jogurtom
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
