Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/yabluchni-oladky-yak-deruny/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Яблучні оладки як деруни — підготовка за 10 хвилин
Солодкі оладки з тертого яблука, борошна, молока та яйця з корицею й мускатним горіхом. Смажаться на невеликій кількості олії, на 4 порції.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 10 хв
- Готування
- 15 хв
- Загалом
- 25 хв
- Порції
- 4 порції
- Складність
- Легко
- Кухня
- Словацька
Яблучні оладки як деруни готують подібно до класичних дерунів, тільки замість картоплі в тісто натирають велике яблуко. Тісто з борошна, молока, яйця та розпушувача приправляють корицею й мускатним горіхом. Тісто ви приготуєте приблизно за десять хвилин, а потім оладки обсмажите на невеликій кількості олії з обох боків до золотистого кольору. Вони підійдуть для солодкої вечері або перекусу на чотирьох.
Інгредієнти
Без глютену: Борошно замініть такою самою кількістю безглютенової борошняної суміші для випікання. Тісто буває крихкішим і може потребувати трохи більше рідини.
При целіакії купуйте розпушувач тіста з позначкою «без глютену».
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
В одній мисці змішайте сухі інгредієнти, а в іншій — рідкі.
З’єднайте обидві суміші, додайте натерте яблуко й знову перемішайте. Смажте оладки на невеликій кількості олії з обох боків до золотистого кольору.
Порада: Натріть яблуко безпосередньо перед додаванням до решти тіста, щоб воно не встигло потемніти й пустити сік, який розрідить тісто.
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 315 kcal
- Білки
- 8,2 g
- Вуглеводи
- 47 g
- з них цукри
- 12 g
- Жири
- 11 g
- з них насичені
- 2,1 g
- Клітковина
- 2,6 g
- Сіль
- 1,4 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Jablkové placky ako zemiakové – príprava za 10 minút
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
