Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/vivsiani-tistechka-z-karamelliu-ta-horikhamy-bez-vypikannia/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Вівсяні тістечка з карамеллю та горіхами — без випікання
Вівсяні тістечка без випікання з шоколадом, згущеним молоком і волоськими горіхами. Зверху — карамельна глазур. Застигають у холодильнику.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 25 хв
- Готування
- 20 хв
- Порції
- 1 деко
- Складність
- Легко
Вівсяні тістечка з карамеллю та горіхами — це нарізний десерт без випікання з вівсяних пластівців у вершковій карамелі з тростинним цукром. Між двома шарами вівсяної основи — начинка з шоколаду, розтопленого зі згущеним молоком, і волоських горіхів. Зверху десерт поливають домашньою карамеллю та залишають застигати в холодильнику, тож духовка зовсім не потрібна. Тістечка пасують до кави й до святкового столу, коли хочеться приготувати солодке заздалегідь.
Інгредієнти
ОСНОВА
НАЧИНКА
ПРИГОТУВАННЯ КАРАМЕЛІ
Без глютену: Вівсяні пластівці беріть із позначкою «без глютену».
При целіакії купуйте шоколад з позначкою «без глютену».
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Для основи карамелізуйте в каструлі обидва види цукру з вершковим маслом. Зніміть із плити та вмішайте вівсяні пластівці. Половину суміші викладіть на деко, застелене папером для випікання, і розрівняйте ложкою.
Для начинки нагрівайте на водяній бані згущене молоко з поламаним на шматочки шоколадом, доки шоколад повністю не розтане. Вмішайте горіхи й обережно розподіліть начинку по основі. Зверху викладіть решту вівсяної суміші.
Для карамелі карамелізуйте цукор у каструлі й обережно додайте воду, вершкове масло та молоко. Постійно помішуючи, недовго проваріть, одразу розподіліть карамель по поверхні десерту й залиште застигати в холодильнику.
Порада: Дрібні вівсяні пластівці підходять для основи краще, ніж грубі: карамель легше їх огортає, і тістечка після нарізання триматимуть форму.
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 100 г, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 405 kcal
- Білки
- 6,5 g
- Вуглеводи
- 53 g
- з них цукри
- 37 g
- Жири
- 20 g
- з них насичені
- 10 g
- Клітковина
- 3,6 g
- Сіль
- 0,1 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Vločkový zákusok s karamelom a orechmi – bez pečenia
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.







