Улюблені рецепти Список покупок Увійти
Домашні рецепти

Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/vivsiani-tistechka-z-karamelliu-ta-horikhamy-bez-vypikannia/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні

Десерти без випікання

Вівсяні тістечка з карамеллю та горіхами — без випікання

Вівсяні тістечка без випікання з шоколадом, згущеним молоком і волоськими горіхами. Зверху — карамельна глазур. Застигають у холодильнику.

Словацька кухня · Варіант без глютену · Перекладено зі словацької · · Оцініть рецепт

Вівсяні тістечка з карамеллю та горіхами — без випіканняЗберегти в Pinterest

Рецепт коротко

Підготовка
25 хв
Готування
20 хв
Порції
1 деко
Складність
Легко
До рецепту Додати до плану

Вівсяні тістечка з карамеллю та горіхами — це нарізний десерт без випікання з вівсяних пластівців у вершковій карамелі з тростинним цукром. Між двома шарами вівсяної основи — начинка з шоколаду, розтопленого зі згущеним молоком, і волоських горіхів. Зверху десерт поливають домашньою карамеллю та залишають застигати в холодильнику, тож духовка зовсім не потрібна. Тістечка пасують до кави й до святкового столу, коли хочеться приготувати солодке заздалегідь.

Інгредієнти

ОСНОВА

НАЧИНКА

ПРИГОТУВАННЯ КАРАМЕЛІ

Без глютену: Вівсяні пластівці беріть із позначкою «без глютену».

При целіакії купуйте шоколад з позначкою «без глютену».

Більше рецептів, які можна приготувати без глютену

Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.

Спосіб приготування

Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.

  1. Для основи карамелізуйте в каструлі обидва види цукру з вершковим маслом. Зніміть із плити та вмішайте вівсяні пластівці. Половину суміші викладіть на деко, застелене папером для випікання, і розрівняйте ложкою.

  2. Для начинки нагрівайте на водяній бані згущене молоко з поламаним на шматочки шоколадом, доки шоколад повністю не розтане. Вмішайте горіхи й обережно розподіліть начинку по основі. Зверху викладіть решту вівсяної суміші.

  3. Для карамелі карамелізуйте цукор у каструлі й обережно додайте воду, вершкове масло та молоко. Постійно помішуючи, недовго проваріть, одразу розподіліть карамель по поверхні десерту й залиште застигати в холодильнику.

Порада: Дрібні вівсяні пластівці підходять для основи краще, ніж грубі: карамель легше їх огортає, і тістечка після нарізання триматимуть форму.

Харчова цінність

Орієнтовні значення на 100 г, розраховані за інгредієнтами

Енергетична цінність
405 kcal
Білки
6,5 g
Вуглеводи
53 g
з них цукри
37 g
Жири
20 g
з них насичені
10 g
Клітковина
3,6 g
Сіль
0,1 g

Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.

Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Vločkový zákusok s karamelom a orechmi – bez pečenia

Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами

Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.

Чи сподобався вам рецепт?

Оцінок ще немає. Ваша може бути першою.

Ви приготували цей рецепт?

Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.

Поради й запитання читачів

Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.

Ще немає ні порад, ні запитань.

Щось залишилося після покупок?

Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.