Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/desert-karamelka-z-maskarpone-ta-pechyvom-bez-vypikannia/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Десерт «Карамелька» з маскарпоне та печивом — без випікання
Десерт без випікання з шарами печива, кремом із маскарпоне та вершків, вареним згущеним молоком і шоколадом. Виходить одне деко.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 20 хв
- Порції
- 1 деко
- Складність
- Легко
Десерт «Карамелька» — це тістечко без випікання з шарами печива, кремом із маскарпоне та збитих вершків і вареним згущеним молоком. Карамель варити не потрібно: достатньо намастити добре охолоджене варене згущене молоко з банки, а зверху натерти молочний шоколад. З усім приготуванням ви впораєтеся приблизно за пів години, а потім десерт лише охолоджуватиметься. Подавайте його охолодженим до кави або для гостей, які завітають після обіду.
Інгредієнти
Без глютену: Візьміть безглютенове печиво.
При целіакії купуйте шоколад з позначкою «без глютену».
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Перед збиванням поставте вершки на 15 хвилин у морозильну камеру разом із мискою та вінчиками міксера, щоб усе добре охолодилося. Потім збийте вершки з маскарпоне та цукровою пудрою до густого крему.
Застеліть деко папером для випікання й викладіть на дно шар печива. Зверху розподіліть крем, викладіть другий шар печива та змастіть його охолодженим вареним згущеним молоком.
Посипте поверхню натертим шоколадом. Подавайте десерт охолодженим.
Порада: Збивайте крем із маскарпоне лише до загустіння: від тривалого збивання він розшарується. Перед нанесенням розмішайте варене згущене молоко з банки ложкою до однорідності, щоб його було легше розподілити.
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 100 г, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 347 kcal
- Білки
- 5,4 g
- Вуглеводи
- 32 g
- з них цукри
- 22 g
- Жири
- 22 g
- з них насичені
- 14 g
- Клітковина
- 0,7 g
- Сіль
- 0,3 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Dezert karamelka s mascarpone a sušienkami – bez pečenia
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
