Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/kremovyi-desert-iz-pechyva-z-nutella-bez-vypikannia/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Кремовий десерт із печива з Nutella — без випікання
Десерт без випікання з печива, Nutella або карамелі, молочного крему та збитих вершків із кокосом. На 6 осіб, застигає в холодильнику 2 години.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 25 хв
- Готування
- 10 хв
- Порції
- 6 порцій
- Складність
- Середньо
Кремовий десерт із печива з Nutella — це десерт без випікання з шарами печива, заварного крему та збитих вершків. Крем зварюють із молока, цукру, крохмалю та борошна, а після охолодження додають вершкове масло для ніжнішої консистенції. Печиво викладають у форму розміром 25 × 25 см, чергуючи шари з Nutella або карамеллю та кремом, а зверху покривають збитими вершками з кокосовою стружкою. Такий десерт особливо доречний улітку, коли не хочеться вмикати духовку.
Інгредієнти
Без глютену: Візьміть безглютенове печиво. Борошно замініть такою самою кількістю безглютенової борошняної суміші для випікання. Тісто буває крихкішим і може потребувати трохи більше рідини.
При целіакії купуйте шоколад та суміші для крему й закріплювач для вершків з позначкою «без глютену».
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Спочатку зваріть крем. Відлийте 300 мл молока й в окремій посудині розмішайте його з борошном і крохмалем до однорідності. Решту молока нагрійте з цукром і ванільним цукром.
Коли молоко закипить, влийте підготовлену суміш і варіть, постійно помішуючи, доки крем не загусне. В охолоджений крем вмішайте вершкове масло.
Збийте вершки з цукровою пудрою та загусником. Коли маса стане стійкою, вмішайте половину кокосової стружки.
У форму розміром 25 × 25 см викладіть шар печива, змастіть його Nutella або карамеллю та накрийте ще одним шаром печива. Розподіліть по ньому заварний крем і знову викладіть печиво.
Зверху розподіліть збиті вершки з кокосовою стружкою та посипте рештою стружки. Залиште десерт у холодильнику на дві години, щоб він застиг і легше нарізався.
Порада: Перед намащуванням трохи підігрійте Nutella в мікрохвильовій печі або над парою: так її легше розподілити тонким шаром, а печиво не ламатиметься під ножем.
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 1331 kcal
- Білки
- 16 g
- Вуглеводи
- 141 g
- з них цукри
- 86 g
- Жири
- 80 g
- з них насичені
- 55 g
- Клітковина
- 4,6 g
- Сіль
- 0,9 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Krémový zákusok zo sušienok s Nutellou – bez pečenia
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
