Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/syrni-palychky-z-yohurtovoho-tista-z-kmynom/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Сирні палички з йогуртового тіста з кмином — за 35 хвилин
Хрусткі палички з йогуртового тіста з маслом, чедером і кмином. Близько 40 штук: підготовка 10 хвилин, випікання 20–25 хвилин за 180 °C.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 10 хв
- Готування
- 20–25 хв
- Загалом
- 35 хв
- Температура
- 180 °C
- Порції
- близько 40 штук
- Складність
- Середньо
Сирні палички з йогуртового тіста з кмином — хрустка солона випічка, яку ви приготуєте приблизно за 35 хвилин. Тісто замішують із пшеничного борошна, розпушувача, розм’якшеного вершкового масла та натурального йогурту, розкачують і нарізають тонкими паличками. Їх змащують яйцем, посипають тертим чедером і кмином та випікають 20–25 хвилин за 180 °C. Вони підійдуть для святкового столу й посиденьок із пивом.
Інгредієнти
Без глютену: Борошно замініть такою самою кількістю безглютенової борошняної суміші для випікання. Тісто буває крихкішим і може потребувати трохи більше рідини.
При целіакії купуйте розпушувач тіста з позначкою «без глютену».
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Змішайте борошно з розпушувачем, дрібкою солі та розм’якшеним вершковим маслом.
Влийте йогурт і замісіть гладке тісто.
Розкачайте тісто й наріжте тонкими паличками.
Змастіть палички збитим яйцем і посипте сиром та кмином за смаком.
Випікайте за 180 °C приблизно 20–25 хвилин.
Порада: Нарізайте палички коліщатком для тіста вздовж лінійки: так вони матимуть однакову товщину й пропечуться одночасно. Посипавши сиром і кмином, злегка притисніть їх долонею, щоб після випікання вони не обсипалися.
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 штуку, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 77 kcal
- Білки
- 1,6 g
- Вуглеводи
- 8,0 g
- з них цукри
- 0,4 g
- Жири
- 4,3 g
- з них насичені
- 2,6 g
- Клітковина
- 0,3 g
- Сіль
- 0,1 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Syrové tyčinky z jogurtového cesta s rascou – za 35 minút
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
