Улюблені рецепти Список покупок Увійти
Домашні рецепти

Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/spaheti-z-tsybuleiu-poreiem-bekonom-i-vershkamy/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні

Основні страви

Спагеті з цибулею-пореєм, беконом і вершками

Спагеті з соусом із цибулі-порею, тушкованої з обсмаженим беконом, вершками та пармезаном. Проста вечеря на 4 порції за 25 хвилин.

Італійська кухня · Варіант без глютену · Швидкі рецепти за 35 хвилин · Перекладено зі словацької · · Оцініть рецепт

Спагеті з цибулею-пореєм, беконом і вершкамиЗберегти в Pinterest

Рецепт коротко

Підготовка
10 хв
Готування
15 хв
Загалом
25 хв
Порції
4 порції
Складність
Легко
Кухня
Італійська
До рецепту Додати до плану

Спагеті з цибулею-пореєм і беконом — проста вечеря з небагатьох інгредієнтів: нарізаний кружальцями порей тушкують з обсмаженим беконом до м’якості, додають вершки та перемішують із макаронами й пармезаном. У соусі порей стає солодкуватим і ніжним.

Інгредієнти

4 порції

Без глютену: Візьміть безглютенові макарони й відваріть їх за інструкцією на упаковці.

При целіакії купуйте ковбаси й копченості з позначкою «без глютену».

Більше рецептів, які можна приготувати без глютену

Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.

Спосіб приготування

Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.

  1. Макарони

    10 хв

    Відваріть спагеті в підсоленій воді за інструкцією на упаковці та залиште трохи води від варіння.

  2. Бекон і порей

    10 хв

    Наріжте бекон кубиками й обсмажте до золотистого кольору. Додайте порей, нарізаний тонкими кружальцями (білу та світло-зелену частини), і тушкуйте 6–8 хвилин до м’якості.

  3. Соус

    3 хв

    Влийте вершки, проваріть 2 хвилини, вмішайте пармезан, поперчіть і посоліть за смаком.

  4. Поєднайте

    Додайте відціджені спагеті, перемішайте й за потреби розведіть водою від варіння макаронів.

Порада: Перед нарізанням розріжте порей уздовж і промийте між шарами — там часто буває пісок.

Харчова цінність

Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами

Енергетична цінність
670 kcal
Білки
24 g
Вуглеводи
88 g
з них цукри
7,8 g
Жири
24 g
з них насичені
10 g
Клітковина
4,6 g
Сіль
1,9 g

Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.

Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Špagety s pórom, slaninou a smotanou

Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами

Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.

Чи сподобався вам рецепт?

Оцінок ще немає. Ваша може бути першою.

Ви приготували цей рецепт?

Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.

Поради й запитання читачів

Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.

Ще немає ні порад, ні запитань.

Щось залишилося після покупок?

Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.